Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
Bebek Beslenmesi, Ek Besin Önerileri, Mamalar, Anne Sütü, 3 yaştan büyük çocukların çok yeme ya da yememe, obezlik, iştahsızlık, okulda beslenme, beslenirken dikkat edilecek konuların yani her türlü yeme problemlerinin paylaşıldığı alan.
arada pekmezli su:) bizim çayımıza saldırınca bak sana da çay vereceğim diyorum lıkır lıkır içiyor garibim kanıyor:)
bu arada geçen sene bazı arkadaşlar benim yaptığım domates püresi konservesi fikrimi beğenmişti yapacağız diyorlardı salçalık bursa domatesleri çıktı pazara yapabilirsiniz artık ben 20 kg yaptım 10 kg ya düştü tabi yapınca . 2 parti daha yapacağım. tarif isteyen olursa tekrar verebilirim
aynen bizimkide çaya saldırınca(bir kere ishalken çay vermiştim iyi gelmişti vermez olaydım) pekmezli su yapıyorum. kanıyor benimkide. bugün annemlerdede saldırınca vişne suyuna yaptık.içti. bizimki salçalı yemekleri ağzına sürmüyor (geçen kış hep domates konservesiyle yapmıştım yemeklerini salça tuzlu diye sanırım ondan)anneme ve kayınvalideme bir sürü yaptırdım.biz küçük konservelere yapıyoruz. şu kavanoz mama şişelerine denedi annem ama kapakları çok uyduruk çoğu bozuldu.siz neye yapıyorsunuz. tek kullanımlık olunca kolay oluyor tüketmesi.
arada pekmezli su:) bizim çayımıza saldırınca bak sana da çay vereceğim diyorum lıkır lıkır içiyor garibim kanıyor:)
öğlen 3-4 kaşık balık çorbası yarım dilim ekmek
ardından biraz karpuz
akşam 4-5 kaşık mantı ve birkaç patates kızartması elinde gezdire gezdire yiyor vıcık vıcık yağ yaptı ortalğı
gece yatmadan 50 cc kadar süt buna da şükür diyorum
bu arada geçen sene bazı arkadaşlar benim yaptığım domates püresi konservesi fikrimi beğenmişti yapacağız diyorlardı salçalık bursa domatesleri çıktı pazara yapabilirsiniz artık ben 20 kg yaptım 10 kg ya düştü tabi yapınca . 2 parti daha yapacağım. tarif isteyen olursa tekrar verebilirim
sen ver nergizcim bakalım senden de bi pif noktası alırız,gecen sene ben de yaptım ama bu sene daha cok yapıcam inşallah.mesela kavanozları kaynatıp koyan varmış,ben sadece kapakları kaynatmıştım.
10 kg salçalık domatesin kabuklarını soyup büyük bir tencereye doldurup kaynamaya bırakıyoruz. diğer alternatif soyduktan sonra küp küp kesip de yapıyorum ama o zaman fazla kaynaymıyorum dağılmasın diye. iyice yumuşayınca belderla püre haline getirip tuz katıp koyulaşana kadar kaynatmaya devam ediyoruz. istenen kıvama gelince sıcak halde kavanozlara koyup sıkıca kapatıp ters çevirip 1 gün kadar vakumlanması için bekletiyoruz.
bende geçen sene az yapmıştım sadece barış içindi. ama bu sene bizim yemeklerde de kullanacağım o yüzden sonunda 50 kg domatesten yapmış olacağım.
bugünde ajvar yapacağım hemen tarifini vereyim:)
3 kg kırmızı biber 2 kg patlıcan 3 kg domates 1 kg havuç sarımsak soğan
soğanla sarımsağı z.yağında kavurup üstüne temizlenmiş domatesleri ve küp küp kesilmiş havuçları koyup kaynamaya bırakıyoruz. kırmızı biber ve patlıcanları fırında pişirip kabuklarını soyup yumuşayan domateslerin içine atıp blenderlıyoruz. içine tuz kayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.isterseniz acı ve baharatta katabilirsiniz. bu da sıcak sıcak kavanozlanınca tüm kış dayanıyor.
Çınar hafta sonu nasıl olduğunu anlayamadığım biçimde tam 2 orta boy köfte yedi. Bu seferde ben korktum mangalda piştiği için ama annem nereye kadar koruyacaksın elbet birgün yiyecek hem hergün hergünde yemiyor ve bir daha bu fırsat eline geçmeyebilir dedi. Bende yedirdim :) Çokta iyi yaptım :))
10 kg salçalık domatesin kabuklarını soyup büyük bir tencereye doldurup kaynamaya bırakıyoruz. Diğer alternatif soyduktan sonra küp küp kesip de yapıyorum ama o zaman fazla kaynaymıyorum dağılmasın diye. Iyice yumuşayınca belderla püre haline getirip tuz katıp koyulaşana kadar kaynatmaya devam ediyoruz. Istenen kıvama gelince sıcak halde kavanozlara koyup sıkıca kapatıp ters çevirip 1 gün kadar vakumlanması için bekletiyoruz.
Bende geçen sene az yapmıştım sadece barış içindi. Ama bu sene bizim yemeklerde de kullanacağım o yüzden sonunda 50 kg domatesten yapmış olacağım.
Bugünde ajvar yapacağım hemen tarifini vereyim:)
3 kg kırmızı biber 2 kg patlıcan 3 kg domates 1 kg havuç sarımsak soğan
soğanla sarımsağı z.yağında kavurup üstüne temizlenmiş domatesleri ve küp küp kesilmiş havuçları koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kırmızı biber ve patlıcanları fırında pişirip kabuklarını soyup yumuşayan domateslerin içine atıp blenderlıyoruz. Içine tuz kayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.isterseniz acı ve baharatta katabilirsiniz. Bu da sıcak sıcak kavanozlanınca tüm kış dayanıyor.
Çınar hafta sonu nasıl olduğunu anlayamadığım biçimde tam 2 orta boy köfte yedi. Bu seferde ben korktum mangalda piştiği için ama annem nereye kadar koruyacaksın elbet birgün yiyecek hem hergün hergünde yemiyor ve bir daha bu fırsat eline geçmeyebilir dedi. Bende yedirdim :) Çokta iyi yaptım :))
afiyet olsun çınara... bi arkadaş anlattı geçen gün onun kızı 1 yaşındayken köftecide beş köfte yermiş bide ağzının yanından akan köftenin yağını yalarmış. ağzım açık kalmıştı yerimseniben bizde her öğün öle koltukta yemiyoruz.genelde bakıcımız balkonda yediriyor meyvesinide gezerken.haftasonlarıysa kesinlikle oturarak yemez. öle özel yemeklerde yapmıyorum artık. bi müddet ara verdim yorgunluk oluyor nasıl olsa tadına bile bakmıyor(
10 kg salçalık domatesin kabuklarını soyup büyük bir tencereye doldurup kaynamaya bırakıyoruz. diğer alternatif soyduktan sonra küp küp kesip de yapıyorum ama o zaman fazla kaynaymıyorum dağılmasın diye. iyice yumuşayınca belderla püre haline getirip tuz katıp koyulaşana kadar kaynatmaya devam ediyoruz. istenen kıvama gelince sıcak halde kavanozlara koyup sıkıca kapatıp ters çevirip 1 gün kadar vakumlanması için bekletiyoruz.
bende geçen sene az yapmıştım sadece barış içindi. ama bu sene bizim yemeklerde de kullanacağım o yüzden sonunda 50 kg domatesten yapmış olacağım.
bugünde ajvar yapacağım hemen tarifini vereyim:)
3 kg kırmızı biber 2 kg patlıcan 3 kg domates 1 kg havuç sarımsak soğan
soğanla sarımsağı z.yağında kavurup üstüne temizlenmiş domatesleri ve küp küp kesilmiş havuçları koyup kaynamaya bırakıyoruz. kırmızı biber ve patlıcanları fırında pişirip kabuklarını soyup yumuşayan domateslerin içine atıp blenderlıyoruz. içine tuz kayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.isterseniz acı ve baharatta katabilirsiniz. bu da sıcak sıcak kavanozlanınca tüm kış dayanıyor.
tarif için teşekkürler. yalnız sorum olacak canım, su koyup mu kaynatıyoruz? su koyuyorsak ne kadar? bir de kavanozlar açıkta mı saklanıyor yoksa derin dondurucuda mı ve kavanozlar açıldıktan sonra ne kadar zamanda tüketilmeli? ben bugüne kadar hiç böyle şeyler yapmamıştım annem de yapmaz, ama kızım için yapmak istiyorum. ah bi de yese
ben kabuklu olarak robottan geçirip yapmıştım bir kısmını. yok alisana su yok. açıkta bekleyebiliyor. açınca 1 hafta filan kullanılıyor sanırım.ben 2-3 günde tukettim. ha biraz da zeytinyağı koymuştum bir kısmına.bazıları da yagsızdı.hiç fark yoktu.
tarif için teşekkürler. yalnız sorum olacak canım, su koyup mu kaynatıyoruz? su koyuyorsak ne kadar? bir de kavanozlar açıkta mı saklanıyor yoksa derin dondurucuda mı ve kavanozlar açıldıktan sonra ne kadar zamanda tüketilmeli? ben bugüne kadar hiç böyle şeyler yapmamıştım annem de yapmaz, ama kızım için yapmak istiyorum. ah bi de yese
su konmuyor domatesin suyu ile pişiyor. sıcak kavanozlayıp ters çevirince vakunlandığı için açıkta saklayabiliyorsun.açtıktan sonra da ortalama 1 hafta içinde tüketmek lazım
annem domates kurutur . halka halka doğrayıp az tuz serperek tepsiye yada ipe dizerek. kahvaltıda az çaydanlığın buharına tutup yada az sıcak suyla yumuşatıp kekik ve zeytinyağı ekler yeriz. diğer öğünlerde nar ekşiside ekleriz. çok güzel olur tavsiye ederim. bebişler yermi bilemem..
annem domates kurutur . halka halka doğrayıp az tuz serperek tepsiye yada ipe dizerek. kahvaltıda az çaydanlığın buharına tutup yada az sıcak suyla yumuşatıp kekik ve zeytinyağı ekler yeriz. diğer öğünlerde nar ekşiside ekleriz. çok güzel olur tavsiye ederim. bebişler yermi bilemem..
ben kış için dondurucuya bol bol bamya koydum seviyor kerata hergün versem yer herhalde birde birsürü reçel yaptım çilek, kayısı, böğürtlen ve vişne barış çok seviyor özellikle çilek reçelini kaşık kaşık yiyor
(
