-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Bayat ekmekten 30 cesit yemek
- Konu Sahibi xsxulem
- Başlangıç Tarihi
M
Melisin annesi
Ziyaretçi
17. Dilim kayganası
2-3 yumurta çırpılıp 1 kahve fincanı süt veya su ile karıştırılır. Bayat ekmek dilimleri arkalı önlü bu karışıma bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır.
bunu annem cok yapar ama babamla ben cok sevmedigimizden bize kizartdikdan sonra üstüne tozseker serper arkalii önlü harika oluyo ya
babaminda poparasi sudur kizlar bayat ekmekler küp küp dogranir yogurt ve birazcik süt ve tuzla güzelce karistirilir cok severiz kizimda bayiliyo
bir diger poparamizda yine ayni sekilde bayat ekmekler küp küp dogranir derin bir kaseye annem 3-4poset siyah cay koyup sicak su ekler ve damaga göre toz sekerle tatlandirir cay demlenince posetleri cikarip ekmekler katilip karistirilir bunada bayiliyoruz
ayrica biz bayat ekmeklerle totda yapiyoruz ve en begendigimde bayat ekmek dilimlerini sade olarak tost makinasinda kizartip cikinca tereyagi sürüp tuz ekmekdir
paylasimin icin tskler canimmmmm süper tarifler var hosuma gidena.s. hos en kötü ihtimal bizde ekmek cöpe atilmaz degerlendirmiyosam eger küp küp dograyip kizimla gölümüzdeki ördeklere atiyoruz
2-3 yumurta çırpılıp 1 kahve fincanı süt veya su ile karıştırılır. Bayat ekmek dilimleri arkalı önlü bu karışıma bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır.
bunu annem cok yapar ama babamla ben cok sevmedigimizden bize kizartdikdan sonra üstüne tozseker serper arkalii önlü harika oluyo ya
babaminda poparasi sudur kizlar bayat ekmekler küp küp dogranir yogurt ve birazcik süt ve tuzla güzelce karistirilir cok severiz kizimda bayiliyo
bir diger poparamizda yine ayni sekilde bayat ekmekler küp küp dogranir derin bir kaseye annem 3-4poset siyah cay koyup sicak su ekler ve damaga göre toz sekerle tatlandirir cay demlenince posetleri cikarip ekmekler katilip karistirilir bunada bayiliyoruz
ayrica biz bayat ekmeklerle totda yapiyoruz ve en begendigimde bayat ekmek dilimlerini sade olarak tost makinasinda kizartip cikinca tereyagi sürüp tuz ekmekdir
paylasimin icin tskler canimmmmm süper tarifler var hosuma gidena.s. hos en kötü ihtimal bizde ekmek cöpe atilmaz degerlendirmiyosam eger küp küp dograyip kizimla gölümüzdeki ördeklere atiyoruz
bayat ekmekleri ister ufalayın ister blendırdan geçirin derin bir kaba alın
içine evde ne varsa;
2,5 su bardağı kadar ufalanmş bayat ekmeğe
3 dilim kadar rende peynir
1 s.bardak süt
1 çay bardağı un
1 yumurta
1 tane patates
1 tane havuç
1 tane kabak(isterseniz kabakla patatesi ayna anda koymayabilirsinz,ayrıda denenebilir..)
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
birkaç tane taze soğan
tuz ve isterseniz baharat
1 çaykaşığı kadarda kabartma tozu
(eğer ekmek miktarı fazlaysa sütü kabartma tozunu ve yumurta miktarını da arttırabilirsiniz)
YAPILIŞI:
malzemelerin hepsini bir güzel yoğurun.yapışkan bir kıvam elde edin.(kek hamurundan daha yoğun, kurabiye hamurundan daha cıvık)
tavada kızgın yaga bir kaşık yardımıyla koyup yada elinizi ıslatarak küçük çörekler hazırlayıp kızartın.bunlar da zor gelirse hamuru bir poşete doldurup uç kısmını biraz kesin tavaya sıkarak üsten kaşıkla biraz bastırarakda şekil verebilirsiniz...
çocuklar içinde alternatif bir kahvaltılık aynı zamanda çay saatinde de süper oluyor
bu lezzete bayılacaksınız..
yağda tercih etmezseniz tepsiyi yağlayıp dökerek fırındada pişirebilirsiniz yada tost makinesinde de.. ama ben denedim kızartma kadar güzel olmuyor..
içine evde ne varsa;
2,5 su bardağı kadar ufalanmş bayat ekmeğe
3 dilim kadar rende peynir
1 s.bardak süt
1 çay bardağı un
1 yumurta
1 tane patates
1 tane havuç
1 tane kabak(isterseniz kabakla patatesi ayna anda koymayabilirsinz,ayrıda denenebilir..)
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
birkaç tane taze soğan
tuz ve isterseniz baharat
1 çaykaşığı kadarda kabartma tozu
(eğer ekmek miktarı fazlaysa sütü kabartma tozunu ve yumurta miktarını da arttırabilirsiniz)
YAPILIŞI:
malzemelerin hepsini bir güzel yoğurun.yapışkan bir kıvam elde edin.(kek hamurundan daha yoğun, kurabiye hamurundan daha cıvık)
tavada kızgın yaga bir kaşık yardımıyla koyup yada elinizi ıslatarak küçük çörekler hazırlayıp kızartın.bunlar da zor gelirse hamuru bir poşete doldurup uç kısmını biraz kesin tavaya sıkarak üsten kaşıkla biraz bastırarakda şekil verebilirsiniz...
çocuklar içinde alternatif bir kahvaltılık aynı zamanda çay saatinde de süper oluyor
bu lezzete bayılacaksınız..
yağda tercih etmezseniz tepsiyi yağlayıp dökerek fırındada pişirebilirsiniz yada tost makinesinde de.. ama ben denedim kızartma kadar güzel olmuyor..
- 20 Mart 2009
- 30.804
- 91.860
- 1.123
- 5 Eylül 2008
- 5.814
- 76
- 358
kızlar bir tarifte benden bayat ekmekler elle kuşbaşı gibi parçalanır üzerine kaynamış sıcak su dökülür ama fazla dükülmeyecek yani lapa gibi olmayacak
sonra yağda soğanlar pembeleştirilip biraz salça konulur istenilen baharatlar tuz ve su konulup bir yada iki yumurta kırılır ekmeğin durumuna göre karıştırılarak pişirilir ve doğru ekmeklerin üstüne afiyet olsun
sonra yağda soğanlar pembeleştirilip biraz salça konulur istenilen baharatlar tuz ve su konulup bir yada iki yumurta kırılır ekmeğin durumuna göre karıştırılarak pişirilir ve doğru ekmeklerin üstüne afiyet olsun
Benzer Konular
