Son kullanma tarihi geçmiş, bayatlamış bir tarayıcı kullanıyorsanız. Mercedes kullanmak yerine tosbaya binmek gibi... Websiteleri düzgün görüntüleyemiyorsanız eh, bi zahmet tarayıcınızı güncelleyiniz. Modern Web standartlarını karşılayan bir tarayıcı alternatifine göz atın.
Alkali yaşam tarzı ve diyetle, 1 ayda 10 kilo verdim!
Alkali beskenmede bugün 6. Günüm ve yaklaşık 2 kilo vermişim. 70 kg ile başladım. Bugün sabah tartıldım 68.3 çıktım. Ama merak ettiğim bi durum var. Yediklerime ve suyuma dikkat etmeme rağmen idrarım sabahları koyu renk oluyor bunun nedeni kaslarımdan vermem olabilir mi? Eğer öyleyse ne yapmalıyım?
sabah ıdrarının koyu olması uyudugunuz ortamın sıcak ve nemsız olmasındanmıs.. alkalı beslenmeyle ılgısı yok ama bunu farklı bı doktordan duymustum.. hava nemlendırıcı kullanmalı veya odanın kapısı açık uyumalısınız bulundugunuz il cok soguk değilse cam hafıf aralık da olabılır.. veya soguk bolgedeysenız hala doğalgaz petegı acıksa yatak odanızınkını kapatıp camları havalandırdıkdan sonra uyuyabılırsınız...
sabah ıdrarının koyu olması uyudugunuz ortamın sıcak ve nemsız olmasındanmıs.. alkalı beslenmeyle ılgısı yok ama bunu farklı bı doktordan duymustum.. hava nemlendırıcı kullanmalı veya odanın kapısı açık uyumalısınız bulundugunuz il cok soguk değilse cam hafıf aralık da olabılır.. veya soguk bolgedeysenız hala doğalgaz petegı acıksa yatak odanızınkını kapatıp camları havalandırdıkdan sonra uyuyabılırsınız...
Alkali beskenmede bugün 6. Günüm ve yaklaşık 2 kilo vermişim. 70 kg ile başladım. Bugün sabah tartıldım 68.3 çıktım. Ama merak ettiğim bi durum var. Yediklerime ve suyuma dikkat etmeme rağmen idrarım sabahları koyu renk oluyor bunun nedeni kaslarımdan vermem olabilir mi? Eğer öyleyse ne yapmalıyım?
Tebrikler canım gayet hızlı etki etmiş. Vücutta asitlenme sadece gıda kaynaklı olmayabiliyor. Sinir, stres, uykusuzluk, üzüntü, korku, öfke, kıskançlık vb. olumsuz duygu ve durumlar da vücudumuzu asidik yapıyor. Eczane ya da medikalden alacağın "Turnusol kağıdı" ile sabah idrarını kontrol ederek pH değerini ölçebilirsin.
Yüksek Asit Oluşturan Duygu ve Etkinlikler (Bağışıklık Sisteminin Çökmesine Neden Olan Duygular!!!) Nefret Korku Kıskançlık Öfke Stres Uykusuzluk ve dinlenmeye zaman ayırmamak Hareketsizlik Uyuşturucu kullanımı Sigara içmek Radyasyona maruz kalmak, televizyon, bilgisayar gibi
Yüksek Alkali Oluşturan Duygu Durumu ve Etkinlikler : Huzur Minnettarlık Affetmek Neşe Gülmek Olumlu Düşünmek Dinlenmek Egzersiz yapmak Derin nefes almak Meditasyon yapmak
Tebrikler canım gayet hızlı etki etmiş. Vücutta asitlenme sadece gıda kaynaklı olmayabiliyor. Sinir, stres, uykusuzluk, üzüntü, korku, öfke, kıskançlık vb. olumsuz duygu ve durumlar da vücudumuzu asidik yapıyor. Eczane ya da medikalden alacağın "Turnusol kağıdı" ile sabah idrarını kontrol ederek pH değerini ölçebilirsin.
Yüksek Asit Oluşturan Duygu ve Etkinlikler (Bağışıklık Sisteminin Çökmesine Neden Olan Duygular!!!) Nefret Korku Kıskançlık Öfke Stres Uykusuzluk ve dinlenmeye zaman ayırmamak Hareketsizlik Uyuşturucu kullanımı Sigara içmek Radyasyona maruz kalmak, televizyon, bilgisayar gibi
Yüksek Alkali Oluşturan Duygu Durumu ve Etkinlikler : Huzur Minnettarlık Affetmek Neşe Gülmek Olumlu Düşünmek Dinlenmek Egzersiz yapmak Derin nefes almak Meditasyon yapmak
Anladım olabilir tabi. Ama şimdi de çok farklı bir sorunum var. Malese 2 gündür büyük tuvaletimi yapamıyorum bu yüzden şişkinlik var. Akşam semiz otu salatası yedim iyi geliyormuş diye duydum. Bunun nedeni de öğün atlamak olabilir dediler iki gündür akşam öğünlerimi atmamıştım canım istemiyordu. Bilginiz olsun öğünlerinizi düzenli alın.
Anladım olabilir tabi. Ama şimdi de çok farklı bir sorunum var. Malese 2 gündür büyük tuvaletimi yapamıyorum bu yüzden şişkinlik var. Akşam semiz otu salatası yedim iyi geliyormuş diye duydum. Bunun nedeni de öğün atlamak olabilir dediler iki gündür akşam öğünlerimi atmamıştım canım istemiyordu. Bilginiz olsun öğünlerinizi düzenli alın.
Canım öğün atlamak değilde akşam yemeği iptal alkalide de ( haftada 2-3) , karatayda da önerilen bir durum. Hatta yurt dışında akşam yemeği iptal diye bir akım bile oluşmuş, sağlık için tabi ki. Ben uzun zamandır sıklıkla 2 öğün besleniyorum. Kabızlık durumu diyetlerde rastlanan bir şeymiş. Bu yüzden örnek beslenme listesinin en başında ki maddelerden birini hatırlatayım;
"1 çay kaşığı zerdeçal,1 çay kaşığı tarşınla az suda karıştırılıp içilmeli.(Tarçın insülinin daha az ortaya çıkmasını sağlar.Zerdeçal DNA tamiri yapar.) 1 bardak alkali su içilmeli. 2 kuru siyah kayısı ve siyah erik bağırsak çalışmasını arttırır." 30 dk sonra kahvaltı. (Kayısı ve eriği yıka sonra bir müddet suda beklet yumuşasın, suyunu da iç, kuru meyveleri da ye iyice çiğneyerek).
Bunun yanı sıra kahvaltıda, 20-30 tane organik zeytin, soğuk sıkım zeytinyağı dökülmüş yenmeli imiş bu durumda iken.(Prof. Dr. Karatay) Ara öğün olarak da şekersiz Türk kahvesi bir fincan sindirime yardımcı oluyormuş. Öğle ve/veya akşam yemeğinde zeytinyağında kavrulmuş pırasa (Prof. Saraçoğlu) kabızlık için bire birmiş.
Canım öğün atlamak değilde akşam yemeği iptal alkalide de ( haftada 2-3) , karatayda da önerilen bir durum. Hatta yurt dışında akşam yemeği iptal diye bir akım bile oluşmuş, sağlık için tabi ki. Ben uzun zamandır sıklıkla 2 öğün besleniyorum. Kabızlık durumu diyetlerde rastlanan bir şeymiş. Bu yüzden örnek beslenme listesinin en başında ki maddelerden birini hatırlatayım;
"1 çay kaşığı zerdeçal,1 çay kaşığı tarşınla az suda karıştırılıp içilmeli.(Tarçın insülinin daha az ortaya çıkmasını sağlar.Zerdeçal DNA tamiri yapar.) 1 bardak alkali su içilmeli. 2 kuru siyah kayısı ve siyah erik bağırsak çalışmasını arttırır." 30 dk sonra kahvaltı. (Kayısı ve eriği yıka sonra bir müddet suda beklet yumuşasın, suyunu da iç, kuru meyveleri da ye iyice çiğneyerek).
Bunun yanı sıra kahvaltıda, 20-30 tane organik zeytin, soğuk sıkım zeytinyağı dökülmüş yenmeli imiş bu durumda iken.(Prof. Dr. Karatay) Ara öğün olarak da şekersiz Türk kahvesi bir fincan sindirime yardımcı oluyormuş. Öğle ve/veya akşam yemeğinde zeytinyağında kavrulmuş pırasa (Prof. Saraçoğlu) kabızlık için bire birmiş.
Rica ederim. Bunun yanında yeşil ve beyaz sebzelerin (limon ve zencefilde olsun) suyunu katı meyve presinden geçirip 1 bardak suyunu da içerek akşam öğününü halledebilirsiniz. Geçmiş olsun.
Yiyecekler çiğ yada 41⁰C den yüksek ısıtılmamışsa Çiğ Beslenme tarzına uygundur. Tercih sebepleri ise; işlenmemiş (mümkün olduğunca doğal ve taze) ve organik (koruyucular, kimyasallar, GDO ve ışınlamaya maruz kalmamış) olmasıdır.
Neden Çiğ Beslenmeliyiz?
Çünkü yiyecekleri 42⁰C den fazla ısıtmak; Enzimleri öldürür. Enzimler yediklerimizi sindirmemize yardımcı olurlar. Vücudumuz enzimleri kendisi de yaratabilir fakat bu işlem oldukça fazla bir enerji gerektirir. Tam pişirilmiş yiyecekleri yedikten sonra yorgun ve ağırlaşmış hissetmemizin nedenlerinden biri de bu enerji kaybıdır. Bunun dışında; vücudumuzun kendi yarattığı enzimler hiçbir zaman yiyeceklerimizin içinde iken pişirilerek yokedilmiş olanlar kadar verimli değildir. Sonuç olarak, yiyeceklerimiz tam parçalanamaz, sindirilmesi zorlaşır, bağırsaklarımızda çürümeye başlar ve parazitler için yüksek bir yaşam ortamı oluşur. Ayrıca vücudumuzun enzim üretmek için sınırlı bir kapasitesi olduğu ve sınırlara yaklaşıldığında organlarımızın fonksiyonelliğinden ödün verildiği düşünüldüğünde yaşlanma sebeplerimizden biri daha ortaya çıkmış olur. Yiyeklerimizin pH dengesini değiştirir ve onları daha asidik yapar. Vücudumuz alkali beslenmeye uygun yapıdadır ve asidize olmuş yiyecekler hastalıklar için tam bir zemin oluştururlar. Kolaylıkla absorbe edilebilecek mineralleri daha zor emilebilen inorganik minerallere dönüştürür. Kalsiyum gibi inorganik mineraller zor absorbe olur ve kalsiyum taşları oluşabilir. Organik mineraller ise kolaylıkla sindirilerek vücudumuzu alkalize ederler. Vitaminlerin çoğunu yokeder. Hayat gücümüzü yokeder. Tam pişirilmiş yiyecek, ölü yiyecek ile eş anlamlıdır. Canlı yiyecekler enerji ve hayat doludur. Tam olgunlaşmamış bir meyve yada sebzeyi dalından koparsanız bile canlıdır ve olgunlaşmaya devam eder. Pişirilmiş halleri ise kısa sürede bozulur ve yokolur.
İşte Çiğ Beslenme tarzını benimseyen kişilerin daha enerjik ve daha kuvvetli bir bağışıklık sistemine sahip olamalarını açıklayan birkaç sebep...
Rica ederim. Bunun yanında yeşil ve beyaz sebzelerin (limon ve zencefilde olsun) suyunu katı meyve presinden geçirip 1 bardak suyunu da içerek akşam öğününü halledebilirsiniz. Geçmiş olsun.
Derindenizlerdencim nasılsın? Topik yeniden hareketlenmiş, ben de buralarda olacağım. Gün içinde alkali su içiyorum ama sabah ve akşamları oturtamadım henüz ama kilon fena değil, keyfe keder 3 kilo vermek istiyorum ama yüzüm çökmesin istiyorum, çok şey mi istiyorum :))
Merhaba arkadaşlar, bugün alkali beslenmede 10. Günüm 70 kg ile başladım. Şuan 67.9 kiloyum. İlk beş gün düzenli olarak kilo kaybım olmuştu. 3 gün önce kabız olmam ve ardından regl dönemine girmem kilo vermemi yavaşlatmış olabilir mi?
Aslında serüvenim hiç iç açıcı değil, işte yaşadığım ağır bir stres yüzünden ve de yeni evliyken panik atak teşhisi konulmasıyla birlikte başladı kilo alma serüvenim. Doktorda kullandığım ilaçlar yüzünden tam 40 kilo aldım. Zaten kaslı bir vücudum olduğundan çok belli olmuyordu alırken kiloları. İşten de ayrıldığımdan evde rahat rahat oturmamdan ötürü kıyafette giymediğimden fark etmedim uzun bir süre, tartıya çıkana dek. Bir de etrafımdaki herkes azıcık yürü spor yap demeye başlayınca işler değişti. Doktoruma gittiğimde bana "Alkali diyetten" bahsetti. Oysa bu bir diyetten de fazlasıymış, bu arada kilo verme deneyimlerim oldu bütün yaz boyunca diyetle tanışmadan. Zaten abur cubur yemeyen ben eski bir sporcu olduğumdan ağırlıklı olarak egzersiz yapmaya başladım. Tartıda kaç mıydım, 120 kiloydum evet, bir gram da kıpırdamadı kilom ne egzersizle ne de bildiğim o sporla. Sonra mı ağlamalarım başladı. İnanılmaz üzgündüm. Bir yere giderken diyebildiğim tek şey tayt ve bol t-shirt tü. Daha önce bol gelen t-sirtlerim bile dar geliyordu. Fotoğraf karelerinin içine girmekten nefret eder olmuştum. Bir de sağolsun Ankara metrosunun altında kıyafet satan yerler, size göre bir şey yok demeye başlayınca!!!!! Sonunda doktoruma söyledim (panik atak tedavisi olduğum merkez). Alkali diyet dedi, detaylarını anlattı. Bir gram veremeyen ben, bu arada eşimden de allah razı olsun, eşimle birlikte bütün dolabımızı alkali yaşam tarzına uygun alarak düzenledik. Yazan her şey bana inanılmaz mantıklı geldi. Bir ayda tam 10 kilo verdim ama daha da fazla vermiş gibi inceldim. Annem bir kas hastalığına olan multiple skleroz hastalığına yakalandı, asıl onun bu yaşam tarzıyla tanışması beni mutlu ediyor, çünkü etkilerinin hafifleyeceğini düşünüyorum. Ha keza reflü ve gastriti olan ben 1,5 aydır ilacımı alma ihtiyacı duymuyorum. Migren çocukluğumdan beri yakamdaydı, artık migren ilacı da almıyorum. Sonuçlarım oluştukça diğer sonuçlarım gibi buradan sizlerle paylaşacağım. Bu arada forumda bir yerde alkali diyetten bahsetmişlerdi, faydasını gören çok olmuş, ilk başta buradan araştırmıştım, bizim kızlardan bilen var mı diye. Sorusu olan herkes yazabilir. Şu an çok mutluyum. Siz de konuyu mutlaka araştırın...
Kısaca alkali yaşam nedir ve ne değildir...
İdrarınızı takibe alın
İdrar renginin açık olmasına dikkat edin. drarınızın koyu olmasına izin vermeyin. pHnı ölçemeseniz bile koku ve renk takibi yapın. Sabah ilk bakarak da asit yükünüzü anlayabilirsiniz. Açık sarı, kokusuz idrar alkalidir. Orta sarı az kokulu idrar az asitlidir. İdrarınızın rengi çok koyu ve kokusu iyice ağırlaşmışsa asitlenmeniz yüksek demektir.
Su için
Vücudumuzun %72si sudur. Suyu alkali için. Limon, misket limonu, elma sirkesi suyla tüketilince vücudu alkali yapar. Karbonat katarsanız suyun pHı alkaliye yükselir. Eczanelerde hazır pH damlacıkları da satılıyor. Günlük olarak en az 2 litreyi tamamlayın. Kahve, kola, siyah çay içmeniz su içtiğimiz anlamına gelmez. Aksine bunlar mevcut suyunuzu azaltır. Bunlardan vazgeçemiyorsanız, bunların üzerine iki bardak alkali su için. Ter kokunuz keşkinleşirse içilen su miktarını arttırın.
Sebze suyu içmeye alışın
Bunu alışkanlık haline getirirseniz asitlenmeyi çok kolay çözersiziniz. Katı sebze sıkacağı vücudunuzu temizlemeye yardım ettiği gibi, vicdanınızı da temizler. Daha çok kaçamak asitlendirici yiyecekler yeme hakkını size verir. Çünkü fazladan sebze suyuyla onların zararlarını tamponlayabilirsiniz. Sebzelerin suyunu sıkınca, besleyici maddeler, enzimler, alkali maddeler, sebze suyu içerisinde daha konsantre olur. Aynı zamanda daha fazla miktarda sebzeyi tüketmiş olursunuz. Sebze suyu, meyve suyu değil. Salatalık, ıspanak, brokoli, marul, kabak, lahana, mor lahana, maydanoz, patlıcan.. aklınıza ne gelirse, bunlardan yapılan sebze suları istenildiği miktarda tüketilebilir. Sebzeler bize canlılık verir. Bitkin hissettiğinizde sebze suyu için. Sıkılmış sebze sularını bekletmeden tüketin. Dolapta bir öğün sonrasına bekletmek isterseniz içine limon sıkın.
Tuzunuzu değiştirin (bu arada ben önce deniz tuzu aldım, ama arkasından himalaya tuzu buldum ve onu aldım. 84 adet mineral vardır yazıyor. Aman dikkat güvenmediğiniz bir yerden değil, tanıdığınız bir yerden almalısınız, ha keza piyasada sahtesi çokmuş benden söylemesi) Sofra tuzunu bırakın, bu kadar basit. Bunun yerine deniz ve himalaya tuzu kullanın. Hem ödemlerinizi çözersiniz, hem kilo vermeniz daha hızlı olur. Tuzunuzu yanınızda taşıyın. Masa tuzudan daha bonkör kullanabileceğiniz için, diğer baharatlarla beraber yemeklerinizin lezzetini artırır.
Tabağınızı oranlamayı öğrenin
o Yediklerinizin %20si asit yapan yiyeceklerden , %80i alkaili yapan yiyeceklerden oluşmalıdır. Alkali yiyecekler için verilen yüzdenin yarısının çiğ olması gerekiyor. Çiğ sebze veya çiğ sebze suyu tüketmek zorundasınız. o Hızlı kilo vermek için çiğ sebze yemeniz gerekiyor. o Salata deyince marul, salatalık, domatesten başka bir şey aklınıza gelmiyorsa, salatalara ıspanak, kabak, semizotu vs. tüm yeşilleri eklemelisiniz. o Patlıcan, brokoli gibi çiğ yenmeyen sebzeler için sebze suyu yapmak daha idealdir. o Haşlamalar, buharda pişirmeler sakıncasızdır. Kilo aldırmazlar, ayrıca doyurucudur. o Ama buharda sebze yemeği veya zeytin yağlı pişmiş yemekle kıyaslandığında, çiğ yemenin ve çiğ sebze suyu içmenin faydaları çok daha fazladır.
Kaçamaklarınızı alkaliyle dengeleyin.
 Her kaçamak yapıp asitli sevdiğiniz besinden yediğinizde günahınızı silmek için, bunları çiğ sebzelerle beraber tüketin.  Hızlı kilo vermek için çiğ sebze yemeniz gerekiyor.  Mesela, her hayvansal protein aldığınızda, her karbonhidratlı besin tükettiğinizde çiğ sebzeyi yanında ekleyin.  Uzun uzun salata hazırlayamam derseniz ,sıkın sularını içiverin.  En tatlı kaçamak tatlı konusunda ideal olan hiç tatlı yememektedir. Kuru ve yaş meyvelerin az şekerli olanlarını az mikrtada tüketebilirsiniz.  Yine de meyve şekerinin cildimizi en çok yaşlandıran besin maddesi olduğunu unutmayalım
Çok asitlilendiren besinleri öğrenin
Tüm ketçap, mayonez, hazır soslar, soya sosu, alkol, çay, kahve, çikolata, kızartmalar, kömörde pişirilmiş etler, işlenmiş etler, şekerli gıdalar, beyaz unlu gıdalar, bisküvi,cips, masa tuzu, mayalı gıdalar, malt içecekler, kahvaltı gevrekleri, şekerli besinler, masa şekeri, bal şekeri, mısır şekeri, meyve şekeri, basit karbonhidratlardaki şeker, mısır, beyaz pirinç, beyaz un, inek sütü, inek peyniri, doymuş yağlar, kızırtma yağları, etler, ungillerden buğday, arpa, çavdar ve yulaf, fermente ürünler, alkol, kafein, çikolata, siyah çay, mikrodalgaya girmiş yiyecekler, suni tatlandırıcılar, bu liste böylece uzayıp gidiyor. Aslında market ve bakkal raflarını dolduran paketlenmiş ürünlerin çoğu. Utanmadan üzerlerine besin değerleri diye bir etiket de koyuyorlar. Halk pazarına gidin!
Doğru kalsiyum kaynaklarını öğrenin Bazı besinlerin kalsiyum içerikleri 100 grda miligram olarak :
Alkali yapan besinlerden bazıları: Limon, yeşil limon, ıspanak, soğan, sarımsak, maydanoz, brokoli, kırmızı biber, salatalık, fasülye, tatlı patates, fındık, badem, susam, keten tohumu, hindistan cevizi, hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi suyu, zeytin yağı, balık yağı, nar çekirdeği yağı, üzüm çekirdeği yağı, akşam sefası çiçeği yağı, avakado, zerdeçal, kavun, incir, hurma, siyah turp, kuşburnu, karpuz, kırmızı pancar, armut, siyah erik, elma, kuşkonmaz, karnıbahar, şalgam, keçi sütü, pırasa, dereotu, havuç, mercimek, kereviz, erik, bezelye, patlıcan, ceviz, kahverengi pirinç, karabuğday, darı, lor peyniri.
Az asitli besinler: Kuzu eti, hindi, tavuk eti, maden suyu, tereyağı
ALKALİ OLUŞTURAN BESİNLER (MUTLAKA TÜKETİN) Yüksek Alkali Oluşturanlar Limon Karpuz (çekirdekleri dahil) Tüm çiğ, yeşil yapraklı sebzeler Tüm çiğ sebzeler Tohumların, baklagillerin ve pekçok tahılın filizlenmiş hali Tüm çimlendirilmiş filizler (buğday, arpa) Deniz yosunları (dulse, wakame, kelp) Yeşil süpergıdalar Chlorella Yeşil sebzelerin suları Tüm taze bitkiler Badem (filizlenmiş ) Düşük Alkali Oluşturanlar Buharda pişmiş sebze ve yeşillikler Tüm olgun meyveler Darı (Lat.panicum miliaceum,İng.millet) Quinoa (Lat.chenopodium quinoa) Tüm soğuk sıkım, sızma yağlar (zeytin, keten, susam, hindistancevizi, ayçiçeği, kenevir) Kurutulmuş aromalı bitkiler ve baharatlar Kafeinsiz bitki çayları Fermante olmuş yiyecekler Alkali (HAYATİ) Mineraller Kalsiyum Magnezyum Potasyum Sodyum Silikon Demir Manganez Yüksek Alkali Oluşturan Duygu Durumu ve Etkinlikler : Huzur Minnettarlık Affetmek Neşe Gülmek Olumlu Düşünmek Dinlenmek Egzersiz yapmak Derin nefes almak Meditasyon yapmak Yüksek Asit Oluşturan Besinler Kümes hayvanları Tüm süt ürünleri (süt, peynir, tereyağ, yoğurt) Yumurta Her tür ekmek, hamur işi ve rafine edilmiş kahvaltı gevrekleri Beyazlatılmış tahıllar ve işlemden geçmiş beyaz unlar Beyaz şeker Sentetik tatlandırıcılar ve kimyasal katkı maddeleri İşlenmiş çikolata ve diğer tatlılar Rafine edilmiş soslar (ketçap, mayonez, hardal) Gazlı içecekler Kafein (kahve, siyah çay) Fazla alkol Asitli Mineraller Fosfor Klor İyot Nitrojen Sülfür Yüksek Asit Oluşturan Duygu ve Etkinlikler (Bağışıklık Sisteminin Çökmesine Neden Olan Duygular!!!) Nefret Korku Kıskançlık Öfke Stres Uykusuzluk ve dinlenmeye zaman ayırmamak Hareketsizlik Uyuşturucu kullanımı Sigara içmek Radyasyona maruz kalmak, televizyon, bilgisayar gibi
Alkali Ol Zayıfla
Özet olarak;basit formülümüz,asit yapan yiyecekleri azaltıp alkali yapan yiyecekleri arttırmaktır.Tabağımızda %80 alkali,%20 asit yiyecekler olmalıdır. Diyelimki 100 gram et yedik,etin yanında 400gram yeşil salata,etin günahlarını silecektir.
Asitlenmeye Bağlı Hastalıklar Asitlerin yağda depolanması ve kiloyu yağdan kaybetmemek bizim için ucuz bir bedeldir. Asıl sorun asit yükünün sebep olduğu öteki hastalıklardır.
Kanser ve Asitlenme
Yüksek asitlenme,ortamdaki düşük oksijen yüzünden gerçekleşir.Dokuda azalmış oksijenin kanser oluşmasında önemli sebeplerden biri olduğunu,kanser hücrelerinin oksijen bulunmayan ortamlarda şekeri fermante ederek enerjiye çevirip kullandığını ispat ederek 1931 yılında Dr.Otto Walburg bu keşfiyle Nobel ödülü almıştır. Vücuttaki asit yükü artınca asidin biriktiği bazı hücreler hasar görüp ölür ama bazı hücreler ölmek yerine kendilerini ilkel bir hücreye çevirip ortama adapte olurlar.Bu tür hücre hiçbir görevini yerine getirmez,bağışıklık sisteminden saklanabilir,beyinden gelen emirlere uymaz,sonsuz kez çoğalabilir,çevresindeki hücreleride kendine benzetir.İşte bu,kanser hücresidir.Kanser hücrelerinin bayıldığı şey yüksek asit,düşük oksijendir.Yüksek oksijenli dokularda yaşayabilen kanser hücresi yoktur.Yüksek oksijen alkali ortamda olur.Kanser hücreleri asitlenmiş ortamda zor şartlarda yaşama mücadelesi veren akıllı hücrelerden başka bir şey değildir.
Kolesterole Yeni Bir Bakış Açısı
Kandaki asitler geçtikleri yol boyunca damar çeperindeki hücreleri tahrip etmeye çalışırlar.Damarı oluşturan yapılara saldırmaları engellenmezse damarlar delinir.Vücut hasarın bu aşamaya gelmesine izin vermez;bu asitlerin damarları zedelememesi için onları kolesterolle paketler ve zararsız hale getirmeye çalışır.Bunun için karaciğer ve kemikler ona yardımcı olur.Kanın asit yükü artınca karaciğerden daha çok kolesterol üretilir.Kolesterolün,kötü kolesterol dediğimiz LDL kolesterol kısmı asit paketleme işini yapar.Damar çeperinde asitlenmeden zarar gören yerleri yama şeklinde onarmaya çalışır,yanına yardımcı olarak kalsiyumu alır.Kalsiyum ve asitler birleşip sertleşerek plak dediğimiz oluşumlara sebep olur.Bu plaklar zamanla çoğalır,tüm damarı çevreler.Böylece damar sertliği ve tansiyon problemleri ortaya çıkar. Kolesterol içeren besinler değil,asitlenme yapan besinler damarlarınızı sertleştirir.Ağzınıza hiç yağ koymasanız,hiç hayvansal protein (kırmızı et,yumurta vs.) almasanız bile damar sertliği hastalığına yakalanırsınız.Şeker de damarları sertleştirir.Diyabet hastaları bunu iyi bilir.
Asitlenmenin Etkili Olduğu Diğer Hastalıklar
#Asitlenmenin diş çürüğüne yol açtığını biliyoruz.Asitli ortam ve şeker,bakterilerin çoğalmasını kolaylaştırır.Bunun sonucunda diş etleri çekilir. #Alkali ortamda fonksiyon gösteren iyot mineralidir.Asitlenme sebebiyle iyodu kullanamamak tiroid fonksiyonlarını azaltabilir.Tiroid fonksiyonlarının azalması,hipotiroidiye ve kolay kilo alınmasına sebep olur. #Vücudumuzdaki en büyük protein olan kollajen,asitlenme sebebiyle sertleşir.Kollajenden oluşan eklemler ve cilt esnekliğini kaybeder.Ciltte kırışıklıklar ve kurumalar meydana gelir.Cildin hızla yaşlanmasında asitlenmenin etkisi sandığınızdan çok fazladır. #Asitlenme durumunda kan ve dokular daha az oksijen içerdiğinden vücutta oksijensiz bakterilerin üremesi kolaylaşır.Dolayısıyla mantar ve enfeksiyonlara yatkınlık olur. #Asitlenme hücre zarlarının sertleşmesine sebep olur.Serteleşen hücre zarları sebebiyle,özellikle beyinde hücreler arası iletişim yavaşlar. #Uykusuzluk,depresyon,hafıza kaybı durumlarında da asitli olmanın etkisi vardır.Uyku için melatonin hormonu,depresyon oluşmaması için serotonin hormonunun yeterince üretilmesi ve diğer hücrelerle iletişim içinde olmaları gerekir. #İnsülin hormonu,hücrelerin zarında bulunan bir kilidin anahtarıdır.Asitlenme sonucu sertleşen hücre zarında bu kilit bozulur.Bu duruma insülin duyarsızlığı denir. #Asitlerin çoğu böbrekten atıldığı için yüksek asitli idrar,idrar yolu enfeksiyonlarına,böbrek taşlarına zemin hazırlar. #Asit yükünü seyreltmek için vücut daha çok su tutar.Fazla su tutulu ödem yapar.Alkali su tüketmek mevcut ödemi azaltır. #Yağ dokularının asit dokusu olduğundan söz etmiştik.Bu depoların etrafında daha çok su tutulur.O dokudaki lenf ve kan damarlarını sıkıştırır,büzüşüp sertleşirler.Kanın beslemediği,oksijensiz kalan bu bölgenin derisindeki büzüşmeler Selülittir.
Alkali Beslenme
Her öğünde asit oluşturan yiyecekleri,alkali oluşturan yiyeceklerin dörtte bir oranında tutmak idealdir.Bu temel prensibi oluşturmak için öncelikle alkali olmanızı sağlayan gıdaları öğrenelim.
Alkali Su
Alkali su,20 kilo başına 1.lt olmak üzere tüketilmelidir.Günlük ihtiyaç 2.5 ile 4 litre arasındadır.Ancak basitçe mutfakta bulunan karbonatla suyu alkali yapabiliriz.1 litre suya yarım çay kaşığı kadar karbonat eklersek suyun PHını 8 ve daha yukarı alkali değerlere çıkarabiliriz.Karbonat,elma sirkesi veya limon ekleyerek alkali özelliği arttırılan su içmek yağ yakımını arttırır.Günde 3 litre alkali su,9 litre normal sudan daha iyidir.Alkali su içmeye başladığınızda,bunca su içme eziyetinin nihayet işe yaradığını göreceksiniz.
Alkali Su İçmek
1-Suyun yemeklerle içilmemesi gerekir. Suyun alkali yapısı midenin asidini azaltır.yemek sırasında mide asidi azalırsa yiyecekler,özellikle proteinler iyi sindirilemezler.İyi sindirilemeyen proteinler bağırsaktaki asit yükünü arttırlar. 2-Her 20 kiloya 1 litre alkali su içmek gerekir. 3-Sabah kalkınca ilk iş,akşam yatmadan önceki son iş olarak birer bardak alkali su içmek önerilir. 4-Suyu 2 saatte bir içmek tavsiye edilir.(Çünkü böbrek vücuttan asitleri temizlerken mesaneyi yavaş yavaş doldurur.) 5-Suyun öğün aralarında içilmesi gerekir. 6-Yemeklerden yarım saat önce ve yemekten 2 saat sonra su içilmelidir. 7-Özellikle yemekten yarım saat önce içilen 1 bardak alkali su acıkmayı azaltır.(Sudaki alkali özellik midenin asidini azalttığı için açlığa bağlı mide kazınması azalır.) 8-Pratik olmak için yanımızda karbonat taşıyıp suya ekleyebiliriz.1 litre suya yarım çay kaşığı oranında kullanmak yeterlidir. 9-Limonlu veya elma sirkeli suyu açken içmek mideyi daha çok kazındırır.Bunları yemek sonrası tüketmek daha uygundur. 10-Suyu soğuk içmek yerine oda sıcaklığında içmek daha uygundur.
Alkali Tuz Aslında yeterince tuz almıyoruz.Tuzumuz eksik ama sodyum klorürle tıka basa doluyuz.Normal sofra tuzu sodyum klorür elementlerinden oluşur.Deniz tuzu yada en ideali olan Himalaya tuzunun içinde insan kanındaki tüm mineraller mevcuttur.Aslında bu tuzun bir besin olarak algılanması gerekir. Himalaya tuzu 250 milyon yıl geçmişte mevcut olan denizlerden oluştuğu için içinde şuan denizlerde bulunan sanayi artıkları yoktur. Tuz Kontrolü: Aldığınız deniz tuzunu geceden suya koyup karıştırmadan bekleyin.Sabah tuzun eridiğini görürsek bu tuz doğal tuzdur.Erimemişse o işlemden geçmiş tuzdur.
Alkali Yağ Asitlenmeyi azaltmak istiyorsak doğru yağı seçmeliyiz.Yanlış türde yağ kullanımı asitlenmeyi arttırır.Omega 6lar az miktarda alındığında yararlı yağlardır.Alınan Omega 6ların miktarı,Omega 3 yağlarıyla orantılı olmalıdır.Tüketilen omega 6ların miktarı,omega 3lerin iki katından fazlaya çıkılmamalıdır. Omega 3ler yeterince mevcutlarsa,omega 6ların tahribat yapmasına engel olurlar.İdeal oran 2/1dir.Modern beslenme şeklinde ise bu oran 20/1 durmundadır. Bu yüzden eczanelerde satılan yüzlerce besin takviyesinden sadece birini seçmek gerekse bu Omega 3 desteği olmalıdır.
Alkali PH Damlaları #Suyun Phını yüksek alkali yaptıkları için daha az suyla daha çok asit artık temizlenir. #Ph değeri 10 ve 10un katları olarak artar.Phı 6.5 olan içme suyuna Ph damlası eklenerek Phı 85a yükseltilen su 100 kat daha fazla alkali olur.Böylece orijinal halinden 100 kat fazla asit artığı vücuttan atabilir.Yeterince su içmeyen kişiler için kurtarıcıdır. #Alkali değeri artan kan dokulara daha çok oksijen taşır.Dokularda oksijenin artması,bakteri ve mantar enfeksiyonlarını engeller. #Oksijenlenme artışı dokuda kanser hücresi oluşumunuda azaltır.Kanser hücreleride oksijensiz ortamı severler. #Oksijen artışı enerjiyi arttırır. #Kilo vermeyi kolaylaştırır. #Kalsiyum kaybını azaltır. #Ağızdaki asitlenmenin sebep olduğu diş çürüğü ve kötü kokuyu engeller. #Mide yanması ve rüflü şikayetlerini azaltır. #Böbrek taşı oluşumunu engellemeye yardımcı olur. #Fazla kahve ve çay tüketmenin asitlenmeye katkısını azaltmak için içlerine PH damlası eklenebilir.Tadını değiştirmeden,içilen kahve ve çayın asit PHını azaltır.
10 ADIMDA ALKALİ BESLENMEYE GEÇİŞ 1-İdrarınızı Takip Edin. İdrarınızın koyu olmasına izin vermeyin. koku ve renk takibi yapın. diyet yaparken idrarınızın koyu olmasının 2 sonucu olabilir.Asitlenmeniz sebebiyle ya yağdan kilo veremediğiniz yada kiloyu kaslarınızdan verdiğiniz anlamına gelir. 2-Su İçin Suyu alkali için. Limon,misket limonu,elma sirkesi suyla tüketilince vücudu alkali yapar. Karbonat katarsanız suyun PHı alkaliye yükselir. Eczanelerden hazır PH damlacıklarına ulaşabilirsiniz. Günlük olarak en az 3 litre su için. İdeal suyu 20 kilo başına 1lt içmektir. Asitli kaçamaklar yaptığınızda içtiğiniz suyun miktarını arttırın. Yemeklerden 20 dakika önce yemeklerden 2 saat sonra su içilmesi kuralına uyun. Sabah ilk iş,gece son iş olarak alkali su için. Suyu bardak bardak için.Bir seferde çok miktarda su içmek işe yaramaz. İçtiğiniz suyun klorür florür içermemesine özen gösterin. Sebze sularıda su içmekle aynı etkiyi yapar. Kahve,kola,siyah çay içmeniz su içtiğimiz anlamına gelmez.Aksine bunlar mevcut suyumuzu azaltır.Bunlardan vazgeçemiyorsanız üzerine 2 bardak alkali su için. 3-Tuzunuzu Değiştirin Sofra tuzunu bırakın. Deniz ve Himalaya tuzu kullanın.Hem ödemlerinizi çözersiniz hemde daha hızlı kilo verirsiniz. Tuzunuzu yanınızda taşıyın. 4-Sebze suyu içmeye çalışın Sebze suyu meyve suyu değildir.Meyve suyu taze sıkılmış olsada zararlıdır. Bunu alışkanlık haline getirirseniz asitlenmeyi çok kolay çözersiniz. Sebzelerin içindeki alkali elementlerinin oranı kana benzer. Alkali su ve sebze suyu ile çok hızlı kilo verebilirsiniz. Katı sebze sıkacağı vücudunuzu temizlemeye yardım ettiği gibi vicdanınızıda temizler.Daha çok kaçamak asitlendirici yiyecekler yeme hakkını size verir. 5-Kaçamaklarınızı Alkaliyle Dengeleyin Kaçamak yapıp sevdiğiniz asitli besinlerden yediğinizde günahınızı silmek için bunları çiğ sebzelerle beraber tüketin. Uzun uzun salata hazırlamam derseniz,sularını için. Tatlı konusunda ideal olan hiç tatlı yememektir.Kuru ve yaş meyvelerin az şekerli olanlarını az miktarda tüketebilirsiniz. Meyve şekerinin cildimizi en çok yaşlandıran besin maddesi olduğunu unutmamalısınız. 6-Balık ve İyi Yağlar Tüketimini Arttırın. Somon,hamsi,sardalye,uskumru vb tüm balıkları bolca tükerin.Kabuklular hariç tüm deniz ürünleri iyidir. Yaşınız,kilonuz,cinsiyetiniz ne olursa olsun günde en az 1 tane, 1000 mg Omega3 tableti almaya başlayın. yemek pişirmede zeytinyağını tercih edin. Avakado ve hindistancevizi yağını çok faydalı oldukları için tüketin.Bu iki gıdayı hafife almayın. 7-Doğru Kalsiyum Kaynakları Öğrenin 8-Alkali Yapan Besinleri Öğrenin 9-Akşam Yemeğinizi Doğru Seçin Amacımız akşam yemeğinde karbonhidrat miktarını azaltarak kilo vermektir. Akşam yemeğinde kilo almanıza neden olacak besinler : Tüm şeker içeren besinler,Tüm şekerli içecekler,Kolalı içecekler,Baklagiller,Süt,peynir,yoğurt,her tür süt ürünü,Tohumlar,Kuruyemişler,Meyveler,Kuru meyveler,Alkol,Un içeren her şey,ekmek,kek,makarna vb (Çorbadaki unda buna dahildir),Pilav,Patates,Mayonez,ketçap,nar ekşisi,hardal gibi tüm soslar,Kırmızı,sarı,turuncu sebzeler. 10-Oranlamayı Öğrenin
ÖRNEK BESLENME PLANI İlk iş idrara bakılacak.Ph çubunuz yoksa,hergün idrarın daha açık renkte olduğunu görmeye çalışmalıyız. Dişler florürsüz diş macununa karbonat eklenerek fırçalanmalı. 1 çay kaşığı zerdeçal,1 çay kaşığı tarşınla az suda karıştırılıp içilmeli.(Tarçın insülinin daha az ortaya çıkmasını sağlar.Zerdeçal DNA tamiri yapar.) 1 bardak alkali su içilmeli.2 kuru siyah kayısı ve siyah erik bağırsak çalışmasını arttırır.
Kahvaltı Lor Peyniri Salatalık ve diğer yeşillikler(Limon ve soğuk sıkım zeytinyağı eklenerek) Gün içinde sarı ve kırmızı sebzeleri tüketmek serbesttir. Siyah tuzsuz zeytin 4 yumurta beyazı ve 1 sarısı ile omlet veya haşlama Az miktarda tereyağı Keçi,koyun peyniri türleri Bir avakado,limonla 2dilim glutensiz ekmek Az miktarda üzüm pekmezi ve tahin Yeşil çay ve bitki çayları Badem sütü Badem Haftada birer gün ceviz ve fındık kahvaltıya eklenmelidir
Öğlen Kahvaltı bittikten 2 saat sonra 1 adet kafeinsiz şekersiz kahve üzerine 1 bardak alkali suyumuzdan içilmeli Yemekten 20 dk önce alkali su içilmelidir. Her türlü çiğ sebze ,salata Haşlama buharda pişmiş tüm sebzeler Tüm çorbalar Her çeşit zeytinyağlı sebze yemeği Baklagillerin hepsi Balık türevlerinin hepsi Izgara tavuk veya hindi Salatalar(sos olarak sadece limon zeytin yağı ve elma sirkesi) Kabuklarıyla haşlanmış patates varsa tatlı patates Glutensiz undan makarna pizza 2 dilim glutensiz ekmek Yemeklerde bolca kırmızıbiber ekilmeli Kıramış besinler tüketilmemeli Mikrodalgada pişmiş ısıtılmış besinler tüketilmemeli Himalaya tuzu kullanılmalı
Geç Öğleden Sonra Öğle yemeğinden 1 saat sonra 2 bardak yeşil çay içilmeli Öğle yemeğinden 2 saat sonra 1 bardak alkali suya 1 tatlı kaşığı tarçın konarak içilmeli Bu esnada küçük günahlar serbest: 1 porsiyon tatlı,2 meyve yada 2 parça çok koyu çikolata
Akşam Öğle yemeğinden en az 4 saat sonra akşam yemeği yenmeli Akşam yemeği olabilecek en erken saatte yenmeli 18:00 idealdir 20:00 sınırdır. Sadece sebze ve protein tüketilmelidir Yemekten 20dk önce 1 bardak alkali su içilmelidir.
İzin Verilenler Her türlü sebze.Beyaz,yeşil ve morlar serbesttir.Sarı ve kırmızı sebzeler tüketilmemelidir. Sebzenin büyük kısmı çiğ olmalıdır Protein olarak haşlanmış ızgara somon balığı ve diğer balık türevleri (kabuklular hariç) Hindi eti,tavuk göğüs eti,dana ve kuzu eti,dana ciğeri,kelle-paça,pastırma Yenilen protein miktarının 4 katı kadar çiğ sebze tüketilmelidir. Yeterince çiğ sebze tüketilmezse sebze suyu hazırlanmalı Kırmızı et her yendiğinde normalden daha fazla sebze desteği alınmalı Akşam yemeği lokmaları en az 15 kez çiğnenerek yutulmalı. Yemeklerle beraber su dahil,alkol,ayran,meyve suyu,soda vb. hiçbir sıvı Yemekten 2 saat sonra 1 bardak suya 1 yemek kaçığı limon veya doğal elma sirkesi eklenerek içilmeli.Sindirimi rahatlatır. Gece boyunca şekersiz bitki çayı serbesttir. Mide kazınırsa yatmadan hemen önce bile olsa 1 katı yumurta yenebilir. Yatmadan önce 1 bardak alkali su içilmelidir. Yatma saatinin ideali 23:00-24:00dır.Yatak odası tamamen karanlık olmalı,karanlık değilse göz bandı kullanılmalıdır.
Merhabalar. Benim bir sorum var. Yumurta, asitliği arttıran besinler içinde yazıyor ama buna rağmen kahvaltıda 4-5 yumurtalı omlet ve yatmadan önce de bir tane katı yumurta yeme izni var (çok lazım olursa). Bu konu benim biraz kafamı karıştırdı. Normalde çok severim ve hergün kahvaltıda 2 tane yerim. Aydınlatırsanız çok sevinicem. Teşekkürler :)
Merhabalar. Benim bir sorum var. Yumurta, asitliği arttıran besinler içinde yazıyor ama buna rağmen kahvaltıda 4-5 yumurtalı omlet ve yatmadan önce de bir tane katı yumurta yeme izni var (çok lazım olursa). Bu konu benim biraz kafamı karıştırdı. Normalde çok severim ve hergün kahvaltıda 2 tane yerim. Aydınlatırsanız çok sevinicem. Teşekkürler :)
Rica ederim. Bunun yanında yeşil ve beyaz sebzelerin (limon ve zencefilde olsun) suyunu katı meyve presinden geçirip 1 bardak suyunu da içerek akşam öğününü halledebilirsiniz. Geçmiş olsun.
merhaba..birkaç topikte gördüğüm kadarıyla siz alkali diyeti ayrıntılarıyla uyguluyorsunuz bende dünden beri yoğun araştırma içindeyim...karatay diyetini küçük kaçamaklarlada olsa uygulamaya çalışıyorum ancak sebze suyu bana çok daha pratik geldi sebze sularını ne şekilde hazırlamalıyız ölçüsü nekadar ve akşamları yeşil mor beyaz sebze sanırım beyaz sebze hangisi...takıldım sebze sularında yardımcı olursanız sevinirim..sevgiler
Derindenizlerdencim nasılsın? Topik yeniden hareketlenmiş, ben de buralarda olacağım. Gün içinde alkali su içiyorum ama sabah ve akşamları oturtamadım henüz ama kilon fena değil, keyfe keder 3 kilo vermek istiyorum ama yüzüm çökmesin istiyorum, çok şey mi istiyorum :))
Merhabalar. Benim bir sorum var. Yumurta, asitliği arttıran besinler içinde yazıyor ama buna rağmen kahvaltıda 4-5 yumurtalı omlet ve yatmadan önce de bir tane katı yumurta yeme izni var (çok lazım olursa). Bu konu benim biraz kafamı karıştırdı. Normalde çok severim ve hergün kahvaltıda 2 tane yerim. Aydınlatırsanız çok sevinicem. Teşekkürler :)
Yumurta çok kaliteli bir protein kaynağı ve besindir. 4-5 tane derken "doymazsanız" ve 1 sarı gerisi beyazı olacak şekilde hazırlamak öneriliyor. Bunun yanında asidik olup çok faydalı, vitamin- mineral, protein vb. besinsel değerleri olan bir sürü gıda maddesi var. Asidik diye bu faydalardan mahrum mu kalacağız? Hayır! İşte burada alkali beslenmenin püf noktası karşımıza çıkıyor; ORANLAMA! Asidik (doğal) gıdanın yanında 2-3 katı alkali gıda tüketerek o zararı ortadan kaldırmaya ya da azaltmaya çalışıyoruz. Ör: Etin yanında 3 katı salata ve/ veya sebze.
merhaba..birkaç topikte gördüğüm kadarıyla siz alkali diyeti ayrıntılarıyla uyguluyorsunuz bende dünden beri yoğun araştırma içindeyim...karatay diyetini küçük kaçamaklarlada olsa uygulamaya çalışıyorum ancak sebze suyu bana çok daha pratik geldi sebze sularını ne şekilde hazırlamalıyız ölçüsü nekadar ve akşamları yeşil mor beyaz sebze sanırım beyaz sebze hangisi...takıldım sebze sularında yardımcı olursanız sevinirim..sevgiler
Merhaba, Karatay'ı ben de beğeniyorum ve Alkaliyle çok benziyor %90, %10 uyuşamıyorlar. Öyle kesin bir ölçü veremem ama tek seferde 350-500 ml kadar içebilirsiniz. İki türlü hazırlanabilir; sebzeleri blenderdan geçirip (posası ile) su ekleyerek içmek, ikincisi de katı meyve sebze sıkacağından geçirip sadece suyunu içmek. Evet renkler doğru; dışı beyaz ve bir sebzeyi kestiğinizde içi beyazsa olur. Ör; kereviz kökü, lahana içi, karnabahar, sarımsak, turp vb. (turpu direk yiyin tadı biraz ağır olabilir ) Her sebze suyunuza bir iri kabuklu fındık büyüklüğünde taze zencefil ve limon eklemeyi unutmayın.
Merhaba arkadaşlar, bugün alkali beslenmede 10. Günüm 70 kg ile başladım. Şuan 67.9 kiloyum. İlk beş gün düzenli olarak kilo kaybım olmuştu. 3 gün önce kabız olmam ve ardından regl dönemine girmem kilo vermemi yavaşlatmış olabilir mi?
bu yüzden şişkinlik var. Akşam semiz otu salatası yedim iyi geliyormuş diye duydum. Bunun nedeni de öğün atlamak olabilir dediler iki gündür akşam öğünlerimi atmamıştım canım istemiyordu. Bilginiz olsun öğünlerinizi düzenli alın.Siz de konuyu mutlaka araştırın...
