Çok teşekkür ediyorumHiiii, bayılırım ölürüm biterim Ali Nazik'e. Sizinki de çok iştah açıcı görünüyor.Ellerinize sağlık, başarılar dilerim. :)
Çok fiyakalı
Biliyor musun bende geçen sene bu tarifle katılmışım benimkinden güzel görünüyor valla canımTeşekkür ediyorum canım benim
Bilmiyordum Aslım, teşekkür ediyorumBiliyor musun bende geçen sene bu tarifle katılmışım benimkinden güzel görünüyor valla canım
Oyyy, kırmızı kurdelalı madalya sahibimiz gelmiş. Hangi kategoridendi bu madalya
Gönüllerin şampiyonuOyyy, kırmızı kurdelalı madalya sahibimiz gelmiş. Hangi kategoridendi bu madalya
En güzel madalyayı aldın desene, bende o bilem yokGönüllerin şampiyonu
En güzel madalyayı aldın desene, bende o bilem yok
Tek kelimeyle muhteşem olmuşYine yeni yeniden güzel bir tarifle karşınızdayım.
Lafı uzatmadan, malzemelerle başlayarak tarifime geçiyorum.
Malzemeler
Eki Görüntüle 2186521
• 400 g süzme yoğurt
• 3-4 adet kemer patlıcan
• Tuz
• 2-3 diş sarımsak
• 500 gr dana kuşbaşı
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça ve sıvı yağ
Hazırlanışı
1 Patlıcanları fırında közleyip, kabuklarını temizleyin.
2 İnce ince doğrayın.
Eki Görüntüle 2186522
3 Soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
4 Tuzunu ayarlayın.
5 Diğer taraftan etleri yıkayıp suyunu süzdürün.
6 Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
7 Daha sonra sıvı yağı ilave edin.
8 Tuz hariç baharatları ve domates salçasını ilave edin.
9 Mutlaka sıcak su ekleyin. Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.
10 Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.
11 Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
Eki Görüntüle 2186520
12 Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun İsteğe göre biberli tereyağı ve közlenmiş sebzelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 2186523 Eki Görüntüle 2186524 Eki Görüntüle 2186525 Eki Görüntüle 2186526 Eki Görüntüle 2186528 Eki Görüntüle 2186532 Eki Görüntüle 2186533 Eki Görüntüle 2186534 Eki Görüntüle 2186536
Hiiii, bayılırım ölürüm biterim Ali Nazik'e. Sizinki de çok iştah açıcı görünüyor.Ellerinize sağlık, başarılar dilerim. :)
Yeni tarif gelene kadar siperde kal bacımEtlerin her biri gözüme gözüme ateş ediyor
Teşekkür ediyorum Deynebim.Tek kelimeyle muhteşem olmuş
Ellerine sağlık canım ,başarılar diliyorum.
Baban tabi ister yeniden bu yemeğiÇok tahrik edici duruyor
Senin tantuni gibi mi?yasminsay üyeler bu tarife ölüyormuş ,bu mesaj ta ispatı
O yüzden konunu kibledim ,derhal kapatılması gerekiyor
Sitenin ,üyelerin sağlığını düşünmesi lazım
yasminsay üyeler bu tarife ölüyormuş ,bu mesaj ta ispatı
O yüzden konunu kibledim ,derhal kapatılması gerekiyor
Sitenin ,üyelerin sağlığını düşünmesi lazım
Yine yeni yeniden güzel bir tarifle karşınızdayım.
Lafı uzatmadan, malzemelerle başlayarak tarifime geçiyorum.
Malzemeler
Eki Görüntüle 2186521
• 400 g süzme yoğurt
• 3-4 adet kemer patlıcan
• Tuz
• 2-3 diş sarımsak
• 500 gr dana kuşbaşı
• Tuz, karabiber, pulbiber
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça ve sıvı yağ
Hazırlanışı
1 Patlıcanları fırında közleyip, kabuklarını temizleyin.
2 İnce ince doğrayın.
Eki Görüntüle 2186522
3 Soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla beraber iyice karıştırın.
4 Tuzunu ayarlayın.
5 Diğer taraftan etleri yıkayıp suyunu süzdürün.
6 Pişirme kabına alarak kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı bir şekilde etlerin bırakmış olduğu suyu çekmesini bekleyin.
7 Daha sonra sıvı yağı ilave edin.
8 Tuz hariç baharatları ve domates salçasını ilave edin.
9 Mutlaka sıcak su ekleyin. Çok sulu olmayacak sadece koyu kıvamlı bir sosumuz olacak.
10 Etlerin pişme süresi uzarsa sık sık kontrol edip gerekirse tencerenin dibi tutmaması için az az sıcak su ilave edebilirsiniz.
11 Pişen etlere son olarak tuzu ilave edin ve ocaktan alın.
Eki Görüntüle 2186520
12 Servis tabağına önce patlıcanlı harç üzerine ise etleri koyun İsteğe göre biberli tereyağı ve közlenmiş sebzelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 2186523 Eki Görüntüle 2186524 Eki Görüntüle 2186525 Eki Görüntüle 2186526 Eki Görüntüle 2186528 Eki Görüntüle 2186532 Eki Görüntüle 2186533 Eki Görüntüle 2186534 Eki Görüntüle 2186536
Teşekkür ediyorumEllerinize sağlıkEn sevdiğim yemektir kendileri yarışmada başarılar dilerim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?