- 8 Haziran 2013
- 56.243
- 149.316
Teşekkür ederim kukrişimUstam döktürmüşsün yine,çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim ParemCanom harika görünüyor bol şanslar ellerine sağlık emeğine sağlık❤
AcıktımHerkese Merhaba
Gaziantep mutfağına ait Alinazik kebabı yapacağım
Benimde ilk defa yaptığım bir yemekTadı harika Yarışma sayesinde denemiş tatmış olduk, çok beğendik
Sizlerede tavsiye ederim
Eki Görüntüle 3275040
Malzemeler
Yoğurtlu kısmı için
Et kısmı için
- 4.5 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Eki Görüntüle 3275041
- 400 gram kuşbaşı doğranmış et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça (Biber kullandım)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Patlıcnaları fırın tepsisine alalım
Fırında közleyip pişirelim
Eki Görüntüle 3275045
Eki Görüntüle 3275051
Soğanı ince doğrayıp sıvı yağ ve tereyağı ilave edip karıştıralım.
Eki Görüntüle 3275052
Biraz kavurunca etini ilave edelim Eki Görüntüle 3275053
Eti de hafif kavurunca salça ve baharatları ilave edelimEki Görüntüle 3275054
Kavurmaya devam edelim
Eki Görüntüle 3275055
1 buçuk su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım Eki Görüntüle 3275056 Eki Görüntüle 3275057
Közlenen patlıcanların kabuğunu soyup ince ince doğrayalım.
Eki Görüntüle 3275058
1 kaseye alıp yoğurdu, sarımsak ve tuzu ilave edelim Eki Görüntüle 3275059
Karıştıralım Eki Görüntüle 3275060
Etimiz pişti
Sunum için alta patlıcanlı karışımı üste de eti koyup dilediğimiz şekilde servis edelim
Ben bulgur pilavı, közlenmiş biber domates, soğan salatası ve maydonoz ile servis ettimEki Görüntüle 3275061 Eki Görüntüle 3275062 Eki Görüntüle 3275063 Eki Görüntüle 3275064 Eki Görüntüle 3275065 Eki Görüntüle 3275066 Eki Görüntüle 3275067 Eki Görüntüle 3275068 Eki Görüntüle 3275069 Eki Görüntüle 3275070 Eki Görüntüle 3275071 Eki Görüntüle 3275072 Eki Görüntüle 3275073 Eki Görüntüle 3275074 Eki Görüntüle 3275076 Eki Görüntüle 3275077 Eki Görüntüle 3275078
Ben aslında kavurma almıştım. Alinazik boşta kalmasın diye son dakika bunu yaptımAhhh naziklerin Ali'yi bırakmak zorunda kaldimdi içim yana yana demek benden sonra sen aldinhakkını da vermişşş
Acıktım
Teşekkür ederim canımEllerine sağlık cano, keşke bu kadar yorulmasydin amasayende kendimi büyüklerin oyununa karışan fasulye bücür gibi hissettim
İyi olmuş iyi naziklerin Ali emin ele geçmişBen aslında kavurma almıştım. Alinazik boşta kalmasın diye son dakika bunu yaptım
Teşekkür ederim perişkom
NeyyyyyHerkese Merhaba
Gaziantep mutfağına ait Alinazik kebabı yapacağım
Benimde ilk defa yaptığım bir yemekTadı harika Yarışma sayesinde denemiş tatmış olduk, çok beğendik
Sizlerede tavsiye ederim
Eki Görüntüle 3275040
Malzemeler
Yoğurtlu kısmı için
Et kısmı için
- 4.5 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Eki Görüntüle 3275041
- 400 gram kuşbaşı doğranmış et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça (Biber kullandım)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Patlıcnaları fırın tepsisine alalım
Fırında közleyip pişirelim
Eki Görüntüle 3275045
Eki Görüntüle 3275051
Soğanı ince doğrayıp sıvı yağ ve tereyağı ilave edip karıştıralım.
Eki Görüntüle 3275052
Biraz kavurunca etini ilave edelim Eki Görüntüle 3275053
Eti de hafif kavurunca salça ve baharatları ilave edelimEki Görüntüle 3275054
Kavurmaya devam edelim
Eki Görüntüle 3275055
1 buçuk su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım Eki Görüntüle 3275056 Eki Görüntüle 3275057
Közlenen patlıcanların kabuğunu soyup ince ince doğrayalım.
Eki Görüntüle 3275058
1 kaseye alıp yoğurdu, sarımsak ve tuzu ilave edelim Eki Görüntüle 3275059
Karıştıralım Eki Görüntüle 3275060
Etimiz pişti
Sunum için alta patlıcanlı karışımı üste de eti koyup dilediğimiz şekilde servis edelim
Ben bulgur pilavı, közlenmiş biber domates, soğan salatası ve maydonoz ile servis ettimEki Görüntüle 3275061 Eki Görüntüle 3275062 Eki Görüntüle 3275063 Eki Görüntüle 3275064 Eki Görüntüle 3275065 Eki Görüntüle 3275066 Eki Görüntüle 3275067 Eki Görüntüle 3275068 Eki Görüntüle 3275069 Eki Görüntüle 3275070 Eki Görüntüle 3275071 Eki Görüntüle 3275072 Eki Görüntüle 3275073 Eki Görüntüle 3275074 Eki Görüntüle 3275076 Eki Görüntüle 3275077 Eki Görüntüle 3275078
Cano dinlenme tesislerine bekleriz efenimNeyyyyyağam bizle eyleniiiyyyy galiba çabuk söyle hangi restauranttan sipariş verdin bu lezzet şölenini ateş ediyor siper alinnn muhtesemm
Ellerine sağlık canocum..Herkese Merhaba
Gaziantep mutfağına ait Alinazik kebabı yapacağım
Benimde ilk defa yaptığım bir yemekTadı harika Yarışma sayesinde denemiş tatmış olduk, çok beğendik
Sizlerede tavsiye ederim
Eki Görüntüle 3275040
Malzemeler
Yoğurtlu kısmı için
Et kısmı için
- 4.5 adet büyük boy közlenmiş patlıcan
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Eki Görüntüle 3275041
- 400 gram kuşbaşı doğranmış et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça (Biber kullandım)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Patlıcnaları fırın tepsisine alalım
Fırında közleyip pişirelim
Eki Görüntüle 3275045
Eki Görüntüle 3275051
Soğanı ince doğrayıp sıvı yağ ve tereyağı ilave edip karıştıralım.
Eki Görüntüle 3275052
Biraz kavurunca etini ilave edelim Eki Görüntüle 3275053
Eti de hafif kavurunca salça ve baharatları ilave edelimEki Görüntüle 3275054
Kavurmaya devam edelim
Eki Görüntüle 3275055
1 buçuk su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım Eki Görüntüle 3275056 Eki Görüntüle 3275057
Közlenen patlıcanların kabuğunu soyup ince ince doğrayalım.
Eki Görüntüle 3275058
1 kaseye alıp yoğurdu, sarımsak ve tuzu ilave edelim Eki Görüntüle 3275059
Karıştıralım Eki Görüntüle 3275060
Etimiz pişti
Sunum için alta patlıcanlı karışımı üste de eti koyup dilediğimiz şekilde servis edelim
Ben bulgur pilavı, közlenmiş biber domates, soğan salatası ve maydonoz ile servis ettimEki Görüntüle 3275061 Eki Görüntüle 3275062 Eki Görüntüle 3275063 Eki Görüntüle 3275064 Eki Görüntüle 3275065 Eki Görüntüle 3275066 Eki Görüntüle 3275067 Eki Görüntüle 3275068 Eki Görüntüle 3275069 Eki Görüntüle 3275070 Eki Görüntüle 3275071 Eki Görüntüle 3275072 Eki Görüntüle 3275073 Eki Görüntüle 3275074 Eki Görüntüle 3275076 Eki Görüntüle 3275077 Eki Görüntüle 3275078
Teşekkür ederim ablacığım. Antep yemekleri bir başkaEllerine sağlık canocum..Anteplinin gözü gönlü doydu. Yarismada başarılar dilerim canım
Antep yemekleri bir başka diyen dilin sağ olsun.Teşekkür ederim ablacığım. Antep yemekleri bir başka
Sağol ablacımAntep yemekleri bir başka diyen dilin sağ olsun.Ali Nazik elinde bir başka guzelleşmiş.
Fena olmazdıKebapçı aç en iyisi canoellerine sağlık çok güzel olmuş her zamanki gibi canım
Bence de , biz de kebapçı arkadaşımız var deyip kebap yemeye gelirdik sanaFena olmazdı
Teşekkür ederim canım
Kebapçı denince akla hep erkek ustalar geliyor. Kadın bir kebapçıya denk gelmedim. Olsa ne güzel olurBence de , biz de kebapçı arkadaşımız var deyip kebap yemeye gelirdik sanarica ederim canım