- 5 Mayıs 2020
- 12.749
- 39.489
Ali Nazik nasıl meze kıız? Bildiğin buram buram kebap ayol
Ali Nazik nasıl meze kıız? Bildiğin buram buram kebap ayolBence bdaha tarif vermielim dinlensn
Malum hataylıym.. Ali nazik hatayn mrşhur mezesi ama ali nazik
Nazik olalı böyle naziklik görmedi
Teşekkür ederim JoumBoll şans canımm benimm ellerine sağlik agzum sulandı
Peki Antep’in bundan haberi var mı?Bence bdaha tarif vermielim dinlensn
Malum hataylıym.. Ali nazik hatayn mrşhur mezesi ama ali nazik
Nazik olalı böyle naziklik görmedi
Biz Antep biliyoruz değil miPeki Antep’in bundan haberi var mı?
Antep’in coğrafi işaretlerinden biri kabul edildi Türk Patent Kurumu tarafından.Biz Antep biliyoruz değil mi
Sen yine de keşke olsaydın bebeyiim. Teşekkür ederimNazik nazik olali böyle sunum görmediantep sofrası buram buram Gene noktayı koydun la bebeee iyi ki yokum amin
Tonla Antep ocakbaşı videosu izledim bunun içinBiz Antep biliyoruz değil mi
Daha da gözüm görmesinFazla izlemişsin aferin
Harika görünüyor ağzım sulandıııUzun bir aradan sonra herkese yeniden merhaba!
Et yemekleri kategorisinde bugün Gaziantep usulü Ali Nazik yapacağım. Buyrub başlayalım.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3115037
Yarım kg kuzu eti
2 adet top patlıcan
Süzme yoğurt
Sarımsak
İlk olarak etlerimi marine edelim.
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Kırmızı toz biber
Zeytinyağı
2 diş dövülmüş sarımsak
Bir kapta karıştırıp etlerle buluşturalım. Her yerine yedirdikten sonra üzerini streçleyip en az 4 saat dolapta bekletelim. Eki Görüntüle 3115038 Eki Görüntüle 3115039 Eki Görüntüle 3115040
Daha sonra patlıcanları közleyelim.
Eki Görüntüle 3115041
Közlediğimiz patlıcanları bir poşet içerisine alarak terlemesini sağlayalım. Böylelikle kolayca soyacağız.
Eki Görüntüle 3115042
Patlıcanlar beklerken en az 10 dk ısıttığımız döküm tava üzerine etlerimizi alıp mühürleyelim.
Eki Görüntüle 3115043
Çevirerek iyice pişirelim. Ve bir tabağa alıp etleri şişten ayıralım.
Eki Görüntüle 3115045
Şişlerden ayırdığımız etleri bir tava içersinde erittiğimiz tereyağında üzerine bir miktar kırmızı toz biber ekleyerek soteleyelim. Eki Görüntüle 3115048 Eki Görüntüle 3115049
Etlerimiz hazır.
Diğer yandan bir tava içerisine bir miktar süzme yoğurdu alıp biraz ılıtalım.
Eki Görüntüle 3115052
Ilınan yoğurda dövülmüş sarımsak ve doğranmış köz patlıcanlarımızı ekleyelim.
Eki Görüntüle 3115053
Eki Görüntüle 3115056 Eki Görüntüle 3115058
Yemeğimiz sunumda buluşmaya hazır. Ben sunum için kırmızı yeşil biber, domates ve soğan közledim.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3115061 Eki Görüntüle 3115062 Eki Görüntüle 3115063 Eki Görüntüle 3115064 Eki Görüntüle 3115065 Eki Görüntüle 3115067 Eki Görüntüle 3115068 Eki Görüntüle 3115069 Eki Görüntüle 3115070 Eki Görüntüle 3115071 Eki Görüntüle 3115072 Eki Görüntüle 3115073 Eki Görüntüle 3115074 Eki Görüntüle 3115075 Eki Görüntüle 3115076 Eki Görüntüle 3115077 Eki Görüntüle 3115078 Eki Görüntüle 3115079 Eki Görüntüle 3115080 Eki Görüntüle 3115081 Eki Görüntüle 3115082
Amaann sonlarda olmayı şuan almiyim canisiSen yine de keşke olsaydın bebeyiim. Teşekkür ederim
Ben de ilk kez denedim Yengenccim. Orjinal Antep tarifine sadık kalmaya çalıştım. Bir de böyle dene istersen. Eminim seninki de çok güzeldirYapmaktan en zevk aldığım yemek ama hiç böyle denememiştim. Çok daha lezzetli görünüyor benim tariften
Teşekkür ederiimHarika görünüyor ağzım sulandıııellerine sağlık bol şans
Sen en son sonradan tarif alıp 1. Olmamış mıydın?Amaann sonlarda olmayı şuan almiyim canisi
Yaa antep utanmadan bi aea künefeyi bile almak istediPeki Antep’in bundan haberi var mı?
Oldum valla yine tatlida olurum insSen en son sonradan tarif alıp 1. Olmamış mıydın?
Benim için Hatay'ın her şeyi Antep'ten güzel. Her anlamda, her alanda. Tek bir şey hariç: Künefe agshahhshsYaa antep utanmadan bi aea künefeyi bile almak istedi
Boyuna posuna bakmadan
Yok valla,benim etim çok kuru kalıyor:)) zaten tarifimi değiştirmek istiyordum, bunu deneyeceğim mutlakaBen de ilk kez denedim Yengenccim. Orjinal Antep tarifine sadık kalmaya çalıştım. Bir de böyle dene istersen. Eminim seninki de çok güzeldir
Şurada bir miktar derken bir iki çevirimi mi kasdediyorsun yoksa beş on onbeş dakikayı falan mı?Şişlerden ayırdığımız etleri bir tava içersinde erittiğimiz tereyağında üzerine bir miktar kırmızı toz biber ekleyerek soteleyelim.