- 20 Ocak 2011
- 1.755
- 396
- 163
bencede pılav yapma canım yapınca yenılıyo yanı ben duramıyom sımdıye kadarkı menun guzel ama sabah ekmek az olmus:26:
canim yumurta patetesliyli ondan ekmegi az tuketim
dövmeç nasıl oluyor merak ettim yöresel bişey gibi..
aslinda annemler koyde patlicanlari biberleri ateste kozlerlerdi doomateste sacta pisirilirdi sonra bunlar kabuklarindan ayrildiktan sonra bol sarimsekla iyce bir kapta dovulurlerdi istege bagli biraz zeytin yagida katan oluyor tabi yaninda sacta yapilmis bazlama bide ayran harika oluyordu ayrica sebzelerde tamamen organik kendimiz yetistirirdik... bu yemege bizim orda dovmec denilirdi ama baska yorelerdede yapiliyor ama ne diyorlar bilmem ben adiyamanliyim ama pariste yasiyorum....
Son düzenleme: