- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mutfak Püf Noktaları Acl Ezme..
- Konu Sahibi Adesss
- Başlangıç Tarihi
E
estel
Ziyaretçi
biz çok yaparız ezme salata..
domates
biber
kursoğan (az olacak)
maydanoz
1-2 diş sarımsak
bunlar çok minik minik doğranıyor.. sonra 1 çay kaşığı salçaya bol zeytinyağı, tuz, isot, kuru ve varsa yaş nane, narekşisi, 1 limon suyu koyup bi güzel sos haline getirip hazırladığın salatana bi güzel karıştırıyosun ama yemeden en az1 saat kadar bekletilmeli..
domates
biber
kursoğan (az olacak)
maydanoz
1-2 diş sarımsak
bunlar çok minik minik doğranıyor.. sonra 1 çay kaşığı salçaya bol zeytinyağı, tuz, isot, kuru ve varsa yaş nane, narekşisi, 1 limon suyu koyup bi güzel sos haline getirip hazırladığın salatana bi güzel karıştırıyosun ama yemeden en az1 saat kadar bekletilmeli..
cnm bu ezme salcalı domatesli değil
cnm akrabandan ögrensene
Bimdeki ezme dediğiniz kahvaltıda yenilen ise ben tarifi vereyim. 150 gr kadar iç ceviz bunu çok ince un gibi olmamak kaydıyla rondoda çekeceksiniz. Cevizi ne kadar bol ve ağıza gelecek ibi olursa o kadar iyi. 1 yemek kaşığı biber salçası,1 yemek kaşığı domates salçası. 4-5 diş sarımsak (isteğe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) Karabiber,kimyon,kırmızıbiber ve 2-3 kaşık yoğurt. Bunların tamamını kaşıkla karıştırıyorsunuz. Sonra üzerine bir miktar zeytin yağı döküp tekrar karıştırıyorsunuz. Bu malzemeleri yaklaşık olarak verdim. Ben genelde göz kararı yapıyorum
tşk cnm bu verdigin tarif cam şişede olanınki bunuda deniycem bide naylon kutuda var bide ondan dene bak cok güzel:dance:
- 17 Ağustos 2008
- 709
- 2
tamam canim senin icin bi sorayim
gercekten cok güzel oluyor
her izine gittigimizde getiriyoruz
ögrendigim zaman buraya yazarim
tamm cnm tşk bekliyorum sabırsızlıkla
cnm dene cok güzel müptelası olduk biz
- 2 Ekim 2007
- 104
- 0
onun içinde bulgur var sanırım,gerçekten çok güzel.
bu tarif ona çok benziyor,bir dene istersen,ama tam ölçüm yok göz kararı yapıyorum.
domates ve biber salçası,1/2 çay bardağı ince bulgur(ıslatılmış),ceviz,1-2 diş sarımsak,sıvıyağ,
kimyon,k.biber,istenilen baharatlar,tuz.
bu tarif ona çok benziyor,bir dene istersen,ama tam ölçüm yok göz kararı yapıyorum.
domates ve biber salçası,1/2 çay bardağı ince bulgur(ıslatılmış),ceviz,1-2 diş sarımsak,sıvıyağ,
kimyon,k.biber,istenilen baharatlar,tuz.
Son düzenleme:
tşk ederim cnm ama onun icinde bulgur oldugnu sanmıyorum ben yada varda belliolmuyor
- 2 Ekim 2007
- 104
- 0
deniycem cnmö bakalım belkide butarifi bilen vardır
