aa eşim de sabah heyecanla mercimek yapar mısın demiştişehriyeli mercimek tarifini alabilir miyim canım mümkünse
soğanlı soğansız nasıl arzu edersinn
ben soğanlı vereyim.
malum kış ve enerji deposu oluyor..
soğanları incecik kesiyorum ben hatta bir diş sarımsak da çok yakışır..biraz yağda kavuruoruz.sonra istediğin ölçüde ( kim iaz kimi çok sever )
salçası koyup biraz kavuruyoruz.kenarda bir miktar yıkanmış kırmızı mercimek .( ölçüsüz yapıyorum ben ne yazık ki:26: ) bir çay bardağı kadar mesela.
hepsini kavuruyorsun, ardından 1 lt kadar sıcak suyunu ilave et ve mercimekler pişmeye başlasın..
onlar bir yandan fokurdarken sen bir orta boy patates soy ve minik küpler şeklinde kes.peşinden ilave et.
pişme sırası önemli.ortalama aynı zamanda pişecekler.havuç istersen şayet taaaa soğanları kavururken küp
havuçları da ilave edebilirsin mesela
sonra mercime, patates ve tercihe göre havuçlar pişince yine bir çay bağrdağının yarısındanbirazcık fazla arpa ya da tel ya da yıldız şehriyeyi at, tuzunu da ilave etmeyi unutma.ben baharat aşığıyım.
biraz kimyon biraz karabiber biraz da pulbiber atarım..en son indirmeye yakın da maydanoz doğrarım..afiyet olsunnn
bu resmi buldum ben
bu arada su az gelebilir, kıvamını tutturmak adına kaynamış su ilave edebilirsin..
Son düzenleyen: Moderatör:
dün bir şeyi yok muydu? bu ishal tüm canlılar için tehlikeli sanırım :44: ona da mı su içirmek gerekti acep, ben pek bilmem de 
