@Melanie81 daha önce yazdıysan kaçırmış olabilirim canım ama serbest saatlerde neler yiyorsun anlatır mısın biraz
2 ögün yiyorum ben. Ancak belirtmeliyim, diyet disinda veganim ve çig beslenmeye çalisiyorum mümkün oldukça.
Ama her türlü beslenme sekli ile yapilabilir.
Aksam 9, ertesi gün 1e kadar yemek yemiyorum. 1de hafif bir seyler hazirliyorum : yesil salata, taze hazirlanmis meyve veya sebze suyu, veya sebze çorbasi olabilir, zeytinyagli bir tabak yemek olabilir.
Aksama kadar acikirsam yine hafif bir seyler atistiriyorum : meyve veya findik, ceviz, meyve suyu, vs
Aksam yemeklerim en keyiflisi oluyo, salata ve 1 tabak sicak herhangi bir yemek yiyorum. Benim yemeklerim sebzelerden ve pirinçten olusuyo haliyle, ama sen kendine göre uyarlayabilirsin.
Bu programi basariyla yapabilmek için, aç kalmanin neden zayiflattigini anlamak gerekiyo. Öylesine de yapilabilir elbette ama arkasindaki bilimsel verileri anlayinca daha kolay oluyo :
- Vücutta kiloyu dengeleyen 2 tane önemli hormon bulunuyo, insulin ve glukagon. Insulin her yemek yedigimizde pankreas tarafindan üretiliyo. Kanda bulunan sekeri gerekli organlara dagitarak depolanmasini sagliyo. Fazlaligi da yag olarak depoluyo. Ve her yemek yedigimizde oluyo bu. Kandaki seker azaldikça insulin üretimi de duruyo.
Aç kaldigimizda, yine pankreas ta üretilen, glukagon denilen baska bir hormon çikiyo sahneye. Onun rolü de insulin gibi kan daki seker oranini normal bir seviye de tutmak. Ama, önemli nokta bu : insulin gibi depolayarak degil, depolardaki stoklari kullanarak yapiyo bunu, yani yaglari sekere çeviriyo. Bu programda açlik süresini uzun tutmanin nedeni bu, ne kadar uzun zaman glukagon hormonu üretirsek, vücuttan o kadar yag gidiyo.
Yani glukagon bizim arkadasimiz : ))
Bunun disinda, bazi ufak kurallar var :
- Aclik süresi boyunca sadece kalorisiz sivilar tüketmek mümkün. Yani su, sekersiz çay, sekersiz kahve, maden suyu, limonlu su... Içinde seker içeren her sey yasak, bir damlasi bile => sekerin 1 grami bile vücuda girdiginde insulin üretiliyo.
- 8 saat yemek yeme süresi için herhangi bir kural yok, istersen 2 veya 3 ögün yapabilirsin, veya minik minik 4-5 ögün yapabilirsin.
- En doyurucu yemek aksam yemegi olmali
- Her seyi yemek serbest, ama saglikli yiyecekleri tercih etmek elbette en iyisi. Karbonhidratli yiyecekler ve seker yasak degil, ama azaltmakta fayda var. Hem saglik açisindan hem de kilo vermeyi hizlandirmak açisindan.
- Vücudu dinlemeyi ögreniyoruz : yemek yerken açlik hissine dikkat edilmesi gerekiyo, doyduktan sonra tabakta daha yemek varsa bile birakiyoruz.
- Yemek yemedigimiz zamanda mümkün oldugunca yemegi dusunmuyoruz
Okudugum kitapta bu yazmiyodu ama ben ekliyim : yemek yeme süresi abartiya kaçma süresi degil. Her sey yemek serbest ama hergün kizartma pasta börek vs yenilirse olmaz tabii ki :)
Vücut ilk 2 haftadan sonra alisiyomus, ve ilk günler zor olabiliyomus. -mus diyorum, çünkü ben hiç bir zorlugunu görmedim ve alistim bile bir kaç günde.