Zeytinyağlılar zeytinyağlı taze yaprak sarması(resimli)

bir ege klasiği

taze yapraklar rengi sararana kadar kaynar su da haşlanıp süzgüye alınır.

500 gram taze yaprak
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı salça
2 orta boy kuru soğan
1 orta boy domates
1demet maydonoz
1demet dereotu
1demet nane
tuz
karabiber

için hazırlanması.bir su bardağı zeytin yağında soğanlar kavrulduktan sonra salça ve küçük doğranmış domatesler ilave edilir.pirinç ayıklanıp yıkandıktan sonra bu karışıma ilave edilir.ocaktan indirmeye yakın nane,dere otu,maydanoz eklenir.bırazda oyle kavrulup ındırılır.klasık sarma metoduyla sarılıp tencerenın dıbıne asmaların sapları koyulduktan sonra sırayla sarmalar dizilir.aralık bırakarak koyarsanız daha iyi pişecektir.çok fazla dağılmasını beklemeden ocaktan alınıp 10 dk demlendirilir ve servis edilir.mevsiminde yapılan taze yaprak sarması kendiliğinden ekşi olacağından ayrıca limon ilave etmeye gerek yoktur.

ceylanmelek .!.:

Offff superrr valla o kadar cok aciktimkiii..keske bakmasaydim cok canim istiyorr cokk simdi...Ellerine saglik cok lezzetli gorunuyorr vallaaaaaa

Genişletmek için tıkla...

çok teşekkür ederim cnm gurur duydum.yakındaysan buyur gel.kaydirigubbakcemile3

çok leziz gözüküyor ellerine sağlık canım

ceyda_26 .!.:

çok leziz gözüküyor ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

teşekkürler ediorm cnma.s.

Sympathique .!.:

oh oh ellerine saglik kiz
biz nerdeyse her hafta sarariz
hatta sen beim sunlara bi baksana :)
http://www.kadinlarkulubu.com/yemek...yabancilara-yaprak-sardirttikgoruntuleri.html

Genişletmek için tıkla...

ÇOK İYİ YAPMIŞSIZIN SEMPATİQM BİZDEN ÖĞRENECEKLERİ DAHA ÇOK ŞEY VAR ÖYLE DEĞİLMİ?:teytey:

Sympathique .!.:

oh oh ellerine saglik kiz
biz nerdeyse her hafta sarariz
hatta sen beim sunlara bi baksana :)
http://www.kadinlarkulubu.com/yemek...yabancilara-yaprak-sardirttikgoruntuleri.html

Genişletmek için tıkla...

Hayrına banada sarıp kargolasana apla:çok üzgünüm:

annem ben ogrencıyken sarıp yollardı 5 dakıka bıle surmezdı koca tencerenın bıtmesı.kadıncağz saatlerce uğraşır yapardı yurttaki kızlarla ben çekirge sürüsü gibi fişşşşşşşşşşşşşt bitttiiiii yapardık.cnm annem ellerın dert gormesın.opuyorumnanaktan

merhabalar ellerinize sağlık bende egeliyim çok severiz yaprak sarmasını harika görünüyo ...

sakince.. .!.:

merhabalar ellerinize sağlık bende egeliyim çok severiz yaprak sarmasını harika görünüyo ...

Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederm datlum.ege ve taze yaprak ayrı düşünülemez deilmi cnm bnm.bizde severiz hiç erinmez sıkça yapmaya çalışırız.sen neredensin cnm bnm??opuyorumnanaktan

bakınca aklıma geldi..bugün yapmalı bu sarmayı iftarda güzeeeelce yemeli..

mawro .!.:

olsada yessekkk

Genişletmek için tıkla...

2 gundur sarma götürüyorum...bugün mümkünse olmasın canm..teşekkürler yorumun içinopuyorumnanaktan

canım ben manisa akhisarlıyım ama istanbula evlendim. yaprak sarmaya bayılıyoruz ama anneminki kadar lezzetli olmuyo ya benimki :)sevgile canım ellerine sağlık...

sakince.. .!.:

canım ben manisa akhisarlıyım ama istanbula evlendim. yaprak sarmaya bayılıyoruz ama anneminki kadar lezzetli olmuyo ya benimki :)sevgile canım ellerine sağlık...

Genişletmek için tıkla...

her elin mahareti ayrıdır cnm ama haklısın annelerın elınden cıkan sevgısınden bılınmez daha bır tatlı oluyor..ama emınım senın ve benım yaptıklarımızda yavrucuklarıopuyorumnanaktanmıza tatlı gelecektır..teşekkürler ediyorum güzel yorumuna balım..

canımm dün denedim bu verdiğin tarifi inan bana müthiş oldu eşim bayıldı kayınvalidemde bizdeydi bayramda yaparız bundan dedi:))
tşk ederm cnm çok güzeldiiii

iklimtuana .!.:

canımm dün denedim bu verdiğin tarifi inan bana müthiş oldu eşim bayıldı kayınvalidemde bizdeydi bayramda yaparız bundan dedi:))
tşk ederm cnm çok güzeldiiii

Genişletmek için tıkla...

nasıl seviniorm boyle tepkiler alınca bı bılsen..afiyetler olsun balım ınan cok mutlu oldum..opuyorumnanaktan

yaa pınar abla yapma bunu yaaaaaaaa. beni çatlatcaksınız. böyle görüorum görüorum yiyemeince çok fena oluyorum. bi gün çatlayıp gidecem yaaa