Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Kabak Sefası - Komili Zeytinyağı Sponsorluğunda

balbocuuu .!.:

ellerine saglik cnm basarilar

Genişletmek için tıkla...

Evvab .!.:

Teşekkür ederim ♥♥

Yok canım kabak bu kabak

Zaten orjinalinde çökelek yoktu ben ekledim iyi ki eklemişim iç harcını biraz fazla yapmıştım kalanı akşam tavukla harçlayıp makarnaya sos yaptım o çökelek varya işin efsanesi olduu

Genişletmek için tıkla...

alimiyon .!.:

bir çökelek nelere kadir diyorsun

Genişletmek için tıkla...

Evvab .!.:

Yaaa ama sevene tabi

Genişletmek için tıkla...

alimiyon .!.:

köy çökeleği ise bayılırım

Genişletmek için tıkla...

Evvab .!.:

Burada başka çökelek satılmaz çökeleği meşhur

Genişletmek için tıkla...

alimiyon .!.:

neresiymiş orası?

Genişletmek için tıkla...

Evvab .!.:

Selamlar hanım kardeşlerim ♥
Yeni kategorimizin Zeytinyağlılar olması sebebiyle, bi hayli zor şartlarda temin ettiğim minik Komili Zeytinyağımla sizlerleyim
Eveeettt haydi bismillah

Malzemeler
2 tane orta boy kabak (ben iki farklı tür buldum pazarda)
1 kuru soğan
4 diş sarımsak
3 küçük domates
2 sivri 1 kırmızı biber
Çökelek
Dereotu
5 6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Eki Görüntüle 2287309

Yapılışı:
Domatesi ve biberleri yemeklik, soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsakları soyup, kabakları çatalla dikine çiziyoruz..

Eki Görüntüle 2287319

Tavaya zeytinyağını döküp önce soğanları sonra biberleri ardındandan domates ve dereotunu ekleyip kavuruyoruz..

Eki Görüntüle 2287311
Eki Görüntüle 2287312

Güzelce kavurduktan sonra tuzunu atıp altını kapatıyoruz. Biraz soğuyan harca çökeleği ekleyip karıştırıyoruz.Eki Görüntüle 2287313
Bu arada kabakları dikine ikiye kesip sıcak suya koyup biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz. Yumuşayan kabakların içini kaşık yardımıyla çıkarıyoruz. Soğuyan harcımızdan alıp içini çıkardığımız kabaklara bolca koyuyoruz. Üstine sıcak suyla incelttiğimiz salçalı suyu döküyoruz ve fırında 180 derecede 20 25 dk pişiyoruz...

Eki Görüntüle 2287314

Pişen kabak sandallarımız servise hazır..

Sunum..
Eki Görüntüle 2287325

Eki Görüntüle 2287326

Eki Görüntüle 2287329

Eki Görüntüle 2287331

Eki Görüntüle 2287336

Not: İlk kez yaptığım bu ara sıcak yemeğin bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim

Genişletmek için tıkla...

pinkpantera .!.:

Ellerinze saglik guzel olmus

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Ellerine sağlık canısı harika olmuş,başarılar dilerim sanada yarışmada

Genişletmek için tıkla...

Evvab .!.:

Çok teşekkür ederim abla

Genişletmek için tıkla...

Evvab .!.:

Selamlar hanım kardeşlerim ♥
Yeni kategorimizin Zeytinyağlılar olması sebebiyle, bi hayli zor şartlarda temin ettiğim minik Komili Zeytinyağımla sizlerleyim
Eveeettt haydi bismillah

Malzemeler
2 tane orta boy kabak (ben iki farklı tür buldum pazarda)
1 kuru soğan
4 diş sarımsak
3 küçük domates
2 sivri 1 kırmızı biber
Çökelek
Dereotu
5 6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Eki Görüntüle 2287309

Yapılışı:
Domatesi ve biberleri yemeklik, soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Sarımsakları soyup, kabakları çatalla dikine çiziyoruz..

Eki Görüntüle 2287319

Tavaya zeytinyağını döküp önce soğanları sonra biberleri ardındandan domates ve dereotunu ekleyip kavuruyoruz..

Eki Görüntüle 2287311
Eki Görüntüle 2287312

Güzelce kavurduktan sonra tuzunu atıp altını kapatıyoruz. Biraz soğuyan harca çökeleği ekleyip karıştırıyoruz.Eki Görüntüle 2287313
Bu arada kabakları dikine ikiye kesip sıcak suya koyup biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz. Yumuşayan kabakların içini kaşık yardımıyla çıkarıyoruz. Soğuyan harcımızdan alıp içini çıkardığımız kabaklara bolca koyuyoruz. Üstine sıcak suyla incelttiğimiz salçalı suyu döküyoruz ve fırında 180 derecede 20 25 dk pişiyoruz...

Eki Görüntüle 2287314

Pişen kabak sandallarımız servise hazır..

Sunum..
Eki Görüntüle 2287325

Eki Görüntüle 2287326

Eki Görüntüle 2287329

Eki Görüntüle 2287331

Eki Görüntüle 2287336

Not: İlk kez yaptığım bu ara sıcak yemeğin bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım.Yemeğin gayet başarılı duruyor.Başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...