kis aylarinin vazgecilmez sebzesi
lahanalar kök kismindan kesilip dis yapralari temizlenir
ve bas kismina carpilar atilir güzel pismesi icin
ben bölmüyorum .. cok ayriliyor ozaman goruntu guzel olmuyor
1 kg brüksel lahanasi
2 büyük havuc
1 sogan
2/3 dis sarimsak
Zeytinyagi
tuz
seker
önce zeytin yaginda soganlar sotelenir ardindan sarimsak (mevsimiyse domates) salca konulur biraz soteledikten sonra
lahanalar ve minik dogranmis havuclar
üzerine 2 tatli kasigi seker ve arzu edilen miktarda tuz
bir cay bardagi su ilave edip kapagi kapiyoruz
pisirme süresi tencereniz buhari salmiyorsa 15 dk yeterlidir .. sonra hemen acmayin yine kendi buharinda pismeye devam ediyor
bir yarim saat sonra ben yine zeytinyagi gezdiriyorum
AFIYET OLSUN
lahanalar kök kismindan kesilip dis yapralari temizlenir
ve bas kismina carpilar atilir güzel pismesi icin
ben bölmüyorum .. cok ayriliyor ozaman goruntu guzel olmuyor
1 kg brüksel lahanasi
2 büyük havuc
1 sogan
2/3 dis sarimsak
Zeytinyagi
tuz
seker
önce zeytin yaginda soganlar sotelenir ardindan sarimsak (mevsimiyse domates) salca konulur biraz soteledikten sonra
lahanalar ve minik dogranmis havuclar
üzerine 2 tatli kasigi seker ve arzu edilen miktarda tuz
bir cay bardagi su ilave edip kapagi kapiyoruz
pisirme süresi tencereniz buhari salmiyorsa 15 dk yeterlidir .. sonra hemen acmayin yine kendi buharinda pismeye devam ediyor
bir yarim saat sonra ben yine zeytinyagi gezdiriyorum
AFIYET OLSUN
Son düzenleme:
ellerinize sağlık . Engınar yer elması bruksel lahası gıbı seylerı kesınlıkle zeytınyağıyla bırlestırmek gerekıyor eeee nede olsa egelıyız garııı
Fakat ben bunları sıcak salata olrak yemeyı daha cok sevıyorum buharda pısırıp zeytınyagı ve lımonla bırlastırınce cok super oluyorrr hmmmm acıktım sanırım 
