2 yumurta
3-4 adet dövülmüş karanfil
1 tatlı kş. zencefil ve tarçın
100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
1/2 su br.şeker
1/2 pk.kabartma tozu
2 su br un
Yumurtalara dövülmüş karanfil,zencefil ve odasıcaklığındaki tereyağını ekle karıştır.
Diğer malzemeleri ekle.
Hmauru 1 gün dinlendir.
Hamuru 2-3 cm kalınlığında aç.
Kurabiye kalıpları ile şekiller kes.
170 dere fırında pişir.
Soğunca üzerine karıştırılmış tarçın ve pudura şekeri serp.