Ekmekler Pideler Yulaf ezmeli keten tohumlu zeytinli ekmek

Sera96

benimdemeleğimvar
Kayıtlı Üye
26 Aralık 2008
904
3
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı keten tohumu
20-25 adet ikiye bölünmüş zeytin
750 gr un
1.5 paket (küçük paketlerden) kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 tutam şeker
tüm kuru malzemeleri derin bir kapta harmanlayın
ılıksu ve süt karışımı ile hamurunuzu yoğurun 1,5 2 saat kadar mayalanmaya bırakın mayalanmaya bırakırken hamur kabınızın ağzını örtün ve ılık bir yerde çabuk mayaya gelmesini sağlayın sonra hamuru 2 ye yada 3 e bölün tandır ekmeği şekli verin tepsiyi unlayın ve bezelerinizi tepsiye koyun 20-25 dk da burda mayalandırın
ve 200 derece fırında 30 - 45 dk pişirin

*unu mutlaka eleyin
*zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın 2 ye bölün

1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2su bardağı keten tohumu
20-25 adet ikiye ayrılmış zeytin
750 gr un
1.5 paket küçük kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
bir tutam şeker
ılık süt ve su karışımı

tüm kuru malzemeyi karıştırınca mayada dahil zeytinleride kuru malzemeye karıştırın daha sonra su-süt karışımı ile hamuru hazırlayın
 
biraz karışık oldu ama olsun CADIARZU
ilk tarifim ya ondan alışınca düzelir:eek:
birde ben diyetteyim arada bir de olsa canım hamur işi çekiyorcokacimcoook
ama lif ve keten tohumu olunca içinde korkmadan 1-2 dilim yiyebiliyorum:çok üzgünüm:
abartmadan haftada 1 gün ama:roflol:
deneyin çokk beğeneceksiniz:eek:klava:
bu arada inşallah bir dahakine resimde koyabilirim
 
X