- 24 Eylül 2018
- 97.246
- 292.606
Tabii
TabiiDeğil mi ya:)
Ss aldımAslında hepimiz mayalı tariflerin ılık su ile yapıldığını biliyoruz ama ekmek mutlaka soğuk hatta dolaptaki su ile yoğruluyor:)
Ne kadar çok yoğurursan o kadar güzel oluyor:)
Mesela 10-15 dk yoğuruyoruz.Sonra mayalanmaya bırakıyoruz.Daha sonra gidip 3*5 dk daha yoğuruyoruz bu işlemi bir kaç defa tekrarlıyoruz:)
Birde hamuru uzatıp içe katlıyoruz yoğururken:)Isıtılmış fıırında yüksek ısıda pişiriyoruz.Pişirirken fırına bir kasede su koyuyoruz:)
Bana da oluyorBen bazen mandal oluyorum
Haketti tabihaketti muhakkak
Konu burda mı?Yorumlar da şahane,bir ara bakacağım iyice
Evet kuzu,dur bak :)Konu burda mı?
İyi demişsinHaketti tabi
Dalga geçiyor yarın köye gidiyoruz abimlerle:)Dedim git gelme
Biz kafamızı gömelim
Aynen abla en güzeliSağol canım benim
Hamaratlık dışında doğal seviyorum:)Kötüde olsa denemek lazım:)Zamanla gelişiyor:)
Bunu ben bilmiyorumİyi demişsin
Bizimkide karantina bitince dava acacakmis
Yani ekmek veya her şey diyelim tecrübe ile oluyor cidden:)Ben yaparım güzel olur sen yaparsın olmaz yada tam tersi:)Deneyip kendi ölçümüzü bulacağız:)Ss aldımteşekkür ediyorum
Bugün dile getirdiBunu ben bilmiyorum
Aynen abla en güzeli
Ne davasıİyi demişsin
Bizimkide karantina bitince dava acacakmis
Detayları istişare ederiz bilahareBugün dile getirdibuzdolabını bana kitleyecekti ama yine ondan çıktı ava giderken avladim onu
Anlaşmalı halledicez de anlaşamıyoruz o konuda da
Olmadı diye bırakan benimYani ekmek veya her şey diyelim tecrübe ile oluyor cidden:)Ben yaparım güzel olur sen yaparsın olmaz yada tam tersi:)Deneyip kendi ölçümüzü bulacağız:)
Bak biz bu eve yeni taşındık kiracıyım ve evde ankastre fırın var:)
Kurabiyeyi kendi fırınında 180 de yapıyordum bunda da öyle yaptım yandı:)150 ye aldım oldu:)
Keki de kurabiye öyle diye 150 de pişirdim patlayıp söndü200 de pişirdim ve oldu:)
Yani inan çoğu şey böyledir:)Olmadı diye bırakmak olmuyor:)