Kolay ve pratik bir salata :)
Brokolileri ayıklayıp yıkayın. Tencerede az suyla haşlayın. Brokolilerin saplarına çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz .
1 paket brokoli (Yaklaşık 500 gr.)
Yoğurt
Sarımsak
Mayonez
sıvıyağ
Çok az salça
Tuz
Haşlanan brokolileri süzün. Servis tabağına alın. Sarımsak, yoğurt, mayonez ve tuzu dilediğiniz oranlarda karıştırarak brokolilerin üzerine dökün. Üzerine yağda kızdırılmış salça gezdirerek servis edin...