• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Yanardağ kurabiye -Gelenek Un sponsorluğunda

Minik Duduklu Tencere

Kendi farkında değil ama idolü oluyorum 🤘🏻
Pro Üye
Anneler Kulübü
8 Nisan 2017
57.149
302.192
698
Selam hanımlar ;

Bugün sizlere Yanardağ kurabiyesini yaptım inşallah beğenirsiniz ...

IMG_20181010_143416.webp

Malzemeler:
  • 2-2.5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 150 gram margarin
  • 1su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı kakao (hamurun tamamı kakao istenirse 2 kaşık)
  • Üzeri için çikolata sosu
  • Sosu yapmak için 2.5 bardak süt


Öncelikle 2 bardak unun içine ,margarin ,yumurta ,vanilin ,pudra şekeri,kabartma tozunu ekleyip yogurmaya başlayalım ...

Bazı una göre miktarı arttırmak gerekebilir ben 2 su bardağı undan sonra biraz daha ekledim ...

Ele yapışmayacak bı hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz ...çok eklemeyin azar azar katı olmasin...

Ben son unu eklemeden önce hamuru ikiye bölüp bı parçasına kakao ekledim

İsterseniz tamamına kakao ekleyebilirsiniz

İki farklı renk olsun diye yarı yarıya böldüm ben ..

Photo Editor-20181010_171214.webp


Sonra iki ayrı renkten de ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalim.
Daha sonra bıçak ile üzerine çizik atacağız kabarinca minik çatlaklar olsun diye

Photo Editor-20181010_181351.webp

Photo Editor-20181010_171053.webp


Yaklaşık olarak 16-17 adet çıkıyor ben birazını çocuklara ayirrdim onlarda kendince yaptılar :)

Photo Editor-20181010_181215.webp


Tepziyi yaglayip siraladiktan sonra onceden ısıtılmış 170 derecede 20 dakika pişiriyoruz ...

Kurabiyemiz pişerken çikolata sosuna 2.5 bardak süt ekleyip kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz soğumaya bırakıyoruz

IMG_20181010_152145.webp


Sos soğuduktan sonra çıkarttığımız kurabiyelere çay kaşığı ile üzerine dikkatlice dokuyoruz özellikle akıyor gibi gözükmesi için boşluklara dökülmesi lazım :KK66:

Photo Editor-20181010_183200.webp


Çikolata sosunu da doktugumuze göre kurabiyemiz hazır :)
1.webp
1.webp

Photo Editor-20181010_171304.webp
IMG_20181010_160523.webp

yanardağ kurabiye.webp
yanardağ.webp
1.webp

Photo Editor-20181010_171327.webp

Photo Editor-20181010_225825.webp
Photo Editor-20181010_181121.webp

Afiyet olsun :KK52:
 
Son düzenleme:
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş:KK200::kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK200::KK68:
Abla tşk ederim foto ekleyecegim daha hangilerini kestim kirptim kafam karıştı bı tarif için nerdeyse 100 foto var albümde beynim sulandı :confused:
 
Back
X