Merhaba Yemek Yarışması Takipçileri
. Kurabiye denilince ilk akla gelen tariflerden biri olan un kurabiyesi yaptım sizler için.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3306548 -250 gr tereyağı veya margarin
-1kahve fincanı sıvıyağ
-1 çay bardağı nişasta
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 tane vanilin
-Aldığı kadar un(ben yaklaşık 3 su bardağı kullandım)
Üzerine
-Pudra şekeri (isteğe bağlı)
Ben hamuru bölüp bis kısmını kakaolu, bir kısmını fıstıklı yaptım. 2 kaşık fıstık tozu ve 1 kaşık kakao kullandım.
Yapımı
-Margarin kullanacaksak susuz, katıyağ olması gerekiyor kurabiye için. Yoksa margarin de olan su kurabiyenin yumuşak olmasına neden oluyor. O yüzden ayağımızı eritip tekrar donduralım, üstten artı şeklinde veya düz kesip yağı kaldırıp altta biriken suyu dökelim.
-Yağımız tekrar oda sıcaklığına gelince yağ, pudra şekeri ve vanilin çırpalım, daha sonra nişasta yı da ekleyip yavaş yavaş unu ilave edelim.
-Eğer fıstıklı veya kakaolu yapacaksanız bu aşamada fıstık tozu ve kakao da ekleyelim. Ben birer kaşık sıvıyağ da ekledim daha kolay hamura karışsın diye.
-Hamuru imkan, zaman varsa yarım saat buzdolabına koyalım dinlenmesi için.
-Dinlenen kurabiye hamurunu 2 veya 3 parçaya bölelim.Fırınımızı 150 dereceye ayarlayın yapıma başlayalım Uzun rulolar yapıp üstten ve yandan çatalla bastırarak çizip şekil verelim İster düz ister verev şeklinde keselim. Veya küçük küçük yuvarlak yassı şeklinde de yapabilirsiniz.
-150 derece ısıda 10 dadika pişirip daha sonra sıcaklığı 100 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirip kapatalım.
-Dağılmaması için tepside soğumasını bekleyip, soğuduktan sonra isteğe bağlı pudra şekeri serelim üzerine.
Eki Görüntüle 3306547 Eki Görüntüle 3306546 Eki Görüntüle 3306545 Eki Görüntüle 3306544 Eki Görüntüle 3306543 Eki Görüntüle 3306529 Eki Görüntüle 3306542 Eki Görüntüle 3306541 Eki Görüntüle 3306540 Deneyenler şimdiden afiyet olsun
Eki Görüntüle 3306523 Eki Görüntüle 3306524 Eki Görüntüle 3306525 Eki Görüntüle 3306526 Eki Görüntüle 3306527 Eki Görüntüle 3306528 Eki Görüntüle 3306530 Eki Görüntüle 3306531 Eki Görüntüle 3306532 Eki Görüntüle 3306533 Eki Görüntüle 3306535 Eki Görüntüle 3306536 Eki Görüntüle 3306537 Eki Görüntüle 3306538 Eki Görüntüle 3306549 Eki Görüntüle 3306552 Eki Görüntüle 3306553 Eki Görüntüle 3306554 Eki Görüntüle 3306555 
çok güzel görünüyorlar,başarılar
Madem fıstıklı olanlar misafire ayrıldı, o zaman misafir ben olabilirim
Yarismada bol şanslar
Buyur gel beklerim 
ellerine sağlık deynomm valla canım çekti
