tost ekmeklerini su bardağı ile kesiyoruz, isterseniz 4 e bölebilirsiniz veya tuzlu krakerde kullanabilirsiniz, ekmeklere labne peyniri sürüyoruz, krem peynirde sürülebilir.
üstlerine ikiye böldüğümüz ve alt kısımlarını üçgen şekilde çıkardığımız domatesleri koyuyoruz, baş kısmına ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardığımız zeytinlerden koyuyoruz, yan kısımlarına maydanoz koyup üstlerine çörekotu serpip servis yapıyoruz.
kaynak: elvanhobi.blogspot.com