Eki Görüntüle 2823907 Hayırlı Ramazanlar Canısılar
Çok şükür birkez daha bu güzel,mübarek Ramazan'a bizleri eristirine
Rabbim duaları ve ibadetleri kabul edilenlerden, günahları affolunanlardan eylesin hepimizi
Eki Görüntüle 2823908 Sahur için hem yapımı kolay hem doyurucu hemde sunumu ile şık bir atıştırmalık.
Eveeeet geçelim tarifimize
MALZEMELER
Eki Görüntüle 2823914 1 Patlıcan
4 Patates
1 Domates
Birkaç dal semizotu
Maydanoz
Sıvıyağ
Zeytin yağı
1çay kaşığı salça
3 yk yoğurt
1 kaşık PıNaR LaBnE
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
Tost ekmeği
YAPILIŞI Öncelikle patatesimizi ve patlıcanımızı küp küp doğrayıp biraz tuz serpip kızgın yağda kızartıyoruz ve kızaranları fazla yağından arındırmak için havlu kağıt üzerine alıyoruz.
Eki Görüntüle 2823916 Domatesimizi rendeleyip 1 yemek kaşığı yağ, az tuz ve doğradığımız maydanoz ile birlikte tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Yoğurdumuzu bir kabın içerisine alıyoruz ve içerisine 1 yemek kaşığı PıNaR LaBNe ekleyip karıştırıyoruz ve birazda tuz. (İsterseniz yoğurda sarımsakta ekleyebilirsiniz tabiki bu iftar için çok daha iyi olabilir.)
Eki Görüntüle 2823911 Ekmeklerimizin ortasını bardak vb yardımı ile yuvarlak şekilde çıkartıyoruz.
Kekik, Kırmızı pulbiber ve yağ karışımına bandırıp tost makinesinde kızartıyoruz.
Veeeee gelelim bu şahane şeyleri birleştirmeye
Eki Görüntüle 2823913 Önce kızarmış Ekmeklerimizin üzerine labneli yoğurtlu sosumuzu sonra kızarmış patlıcan ve patatesimizi ardından domates sosumuzu ve onun üzerine ister nane ister benim gibi semizotu koyabilirsiniz ve işte hazır.
Eki Görüntüle 2823921 Eki Görüntüle 2823923 Eki Görüntüle 2823926 Eki Görüntüle 2823928 Eki Görüntüle 2823929 Eki Görüntüle 2823930 Eki Görüntüle 2823931 Eki Görüntüle 2823932 Eki Görüntüle 2823933 Eki Görüntüle 2823934 Eki Görüntüle 2823935 Eki Görüntüle 2823936 Eki Görüntüle 2823935 Yüreğinizden geçen her güzel duanın kabul olması dileği ile