- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Trakyalılar Tekirdağ Tatlısı Bilen Varmı?
- Konu Sahibi citol
- Başlangıç Tarihi
- 12 Temmuz 2006
- 2.209
- 18
sanırımyediğin tatlının adı HOŞMERİM
Hoşmerim
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
250 gr margarin
500 gr lor peyniri
60 gr irmik
750 gr tozşeker
2 Su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
Süslemek için : Antepfıstığı
Hazırlanışı
Margarin ve peyniri iyice eritip, bir karışım haline getirin.
Daha sonra irmiği katın ve iyice karıştırın.
Karıştırmaya ara vermeden unu yedirin.
Şekeri ekleyip, karıştırın.
Şeker eridikten sonra hazırladığınız hamuru yağladığınız fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
Baklava şeklinde kestikten sonra kıyılmış antepfıstığı ile süsleyip, servis yapın.
...alıntıdır..
Hoşmerim
Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
250 gr margarin
500 gr lor peyniri
60 gr irmik
750 gr tozşeker
2 Su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
Süslemek için : Antepfıstığı
Hazırlanışı
Margarin ve peyniri iyice eritip, bir karışım haline getirin.
Daha sonra irmiği katın ve iyice karıştırın.
Karıştırmaya ara vermeden unu yedirin.
Şekeri ekleyip, karıştırın.
Şeker eridikten sonra hazırladığınız hamuru yağladığınız fırın tepsisine yayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
Baklava şeklinde kestikten sonra kıyılmış antepfıstığı ile süsleyip, servis yapın.
...alıntıdır..
- 16 Ocak 2007
- 176
- 126
Yediğiniz tatlı peynir helvasıdır.
Aşağıda tarifini ve fotoğrafını ekliyorum , peynir helvası özellikle dondurma ile çok güzel gider.
Peynir Helvası:
Özellikle yağlı, tuzsuz, taze koyun peynirinden yapılır. Peynir küçük parçalara ayrılır bir kapta hafif ateşte karıştırılarak eritilir. Süt haline gelen eriyik bir müddet kaynatıldıktan sonra önce un (isteğe bağlı irmik) sonra toz şeker karıştırılıp iyice yedirilir. Topak olmaması için pişene kadar hafif ateşte ve aynı yönde olmak kaydıyla karıştırılır. Bazı kişiler topak olmaması için çay kaşığının burnu ile biraz karbonat karıştırılır.
Aşağıda tarifini ve fotoğrafını ekliyorum , peynir helvası özellikle dondurma ile çok güzel gider.
Peynir Helvası:
Özellikle yağlı, tuzsuz, taze koyun peynirinden yapılır. Peynir küçük parçalara ayrılır bir kapta hafif ateşte karıştırılarak eritilir. Süt haline gelen eriyik bir müddet kaynatıldıktan sonra önce un (isteğe bağlı irmik) sonra toz şeker karıştırılıp iyice yedirilir. Topak olmaması için pişene kadar hafif ateşte ve aynı yönde olmak kaydıyla karıştırılır. Bazı kişiler topak olmaması için çay kaşığının burnu ile biraz karbonat karıştırılır.
- 16 Eylül 2008
- 381
- 1
Benim bildigim 'Hosmerim' firinda pisirilen bir tatli degil.Muhallebiden daha koyu kivamli sari renkli,peynirli bir tatli.Bazi buyuk marketlerde de satiliyordu.Gulbiraz da peynir tatlisi demis ben bunu hosmerim diye biliyorum :bbo: Ya ama bana neden hatirlattiniz simdi bunu :çok üzgünüm:
Yediğiniz tatlı peynir helvasıdır.
Aşağıda tarifini ve fotoğrafını ekliyorum , peynir helvası özellikle dondurma ile çok güzel gider.
Peynir Helvası:
Özellikle yağlı, tuzsuz, taze koyun peynirinden yapılır. Peynir küçük parçalara ayrılır bir kapta hafif ateşte karıştırılarak eritilir. Süt haline gelen eriyik bir müddet kaynatıldıktan sonra önce un (isteğe bağlı irmik) sonra toz şeker karıştırılıp iyice yedirilir. Topak olmaması için pişene kadar hafif ateşte ve aynı yönde olmak kaydıyla karıştırılır. Bazı kişiler topak olmaması için çay kaşığının burnu ile biraz karbonat karıştırılır.
oyoyoyyy içimin ne kadar yagı var eridi resmi görünce ben bu tatlıyı uzun yıllar önce yedim
ve hala tadı damagımda off becerebilirim inaşallah
- 10 Nisan 2008
- 1.130
- 1
- 42
- 14 Ekim 2008
- 1.446
- 80
Benzer Konular
