Çorbalar Toz tarhana corbasi (resimli)

ev yapimi tarhana



6 yemek kasigi toz tarhana
biraz margarin ve sivi yag
az kuru nane
bir kasik salca
1 litre(5 bardak) su
tuz
istege gore karabiber ,pul biber

tencereye yagi alip nanaeyi atip kizartiyoruz ,salcasini at biraz kavur azcik su kat ,sonra tarhanalarida koy karistir
icine suyunu yavas yavas ilave ederek karistir kaynadikdan sonra 10 dk kisik ateste kaynat
en son tuzu at istege gore baharatini at kuru ekmekle servis yap
AFIYET OLSUN

a.s. cokacimcoook cokacimcoook cokacimcoook a.s.

benim tarhanamda boyledir incecik toz gibidir bak birde pistikten sonra sarimsak ekleyin lezzeti daha guzeldir

valla ben goz karari yapiyorum olcum yok baktin koyu oldu uzerine sicak ilave edebilirsin

bizim vazgecilmez çorbamız annem her sene yapar kendi elleriyle oh oh

Aşk Kırıntısı .!.:

Tarhanayı kavurarak yapmayı denediniz mi? Denemediyseniz deneyin derim, harika oluyor.
Tereyağ yada sıvı yağı tencereye koyun, 1 tatlı kaşığı biber yada domates salçasını kavurun ve toz arhanayıda kokusu çıkana kadar kavurun ama sık sık karıştırınki yanmasın, sonra topaklanmaması için azar azar soğuk su ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.

Genişletmek için tıkla...

ben böle pişiriiyorum tarhanayı bazen kaynamaya başladığında içine 1 bardak süt koyuyorum ölede güzel oluyor, tabaklara koyuncada biraz ekmek kızartıyorum üzerine gevrek çıtır çıtır harika oluyor...

tarhana yaptıgınızdaa muhakkak pişirirken içine feslegen katınn bayılacaksnz o tadaa

sonra bn bunu bolll tuzluyom suan dolapta var ısıtıp yicem iftardan sonra

bolll sarımsak katıyon bol tuz sımsıcak ekmeksiz içiyosun ya ohh=)

Tarhanayaa bayılıırımmmm