- 12 Kasım 2016
- 36
- 4
- 1
- 34
- Konu Sahibi Kuyruklu_yildiz
- #1
Hazır Yufkadan Pileli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hazır Yufkadan Pileli Börek Yapılışı
Sosu için; bir kaba yoğurdu, sıvı yağı, yumurtaları, tuzu ve karabiberi koyup iyice çırpalım.
İçi için; bir kaba ince ince doğradığımız maydanozu ve beyaz peyniri koyup karıştıralım.
1 adet yufkayı tezgaha serelim.
Yufkanın her yerine eşit şekilde sostan sürelim.
Peynirli harçtan yufkanın her yerine eşit şekilde serpelim.
Sonra yufkayı resimdeki gibi pile yaparak katlayalım.
Büzdürdüğümüz yufkayı ortadan bıçakla keselim.
Hazırladığımız pileli börekleri yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.
Kalan sosu böreğin üzerine eşit şekilde sürelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- 3 adet hazır yufka.
- Orta boy kase beyaz peynir,
- 1 tutam maydanoz.
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 çay bardağı sıvı yağı,
- 2 adet yumurta,
- 1 çay kaşığı tuz,
- Yarım çay kaşığı karabiber.
Hazır Yufkadan Pileli Börek Yapılışı
Sosu için; bir kaba yoğurdu, sıvı yağı, yumurtaları, tuzu ve karabiberi koyup iyice çırpalım.
İçi için; bir kaba ince ince doğradığımız maydanozu ve beyaz peyniri koyup karıştıralım.
1 adet yufkayı tezgaha serelim.
Yufkanın her yerine eşit şekilde sostan sürelim.
Peynirli harçtan yufkanın her yerine eşit şekilde serpelim.
Sonra yufkayı resimdeki gibi pile yaparak katlayalım.
Büzdürdüğümüz yufkayı ortadan bıçakla keselim.
Hazırladığımız pileli börekleri yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım.
Kalan sosu böreğin üzerine eşit şekilde sürelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Son düzenleyen: Moderatör:
