- 1 Nisan 2011
- 38.023
- 70.811
- 798
Efenim ortadoğu ve balkanların en kolay börek tarifini yaptım sizler için. :)
Umarım sizlerde yapar bu güzel lezzetten mahrum kalmazsınız: )
Malzemeler:
-5 tane yufka
-2 su bardağı süt
-1 su bardağına yakın sıvı yağ
-3 yumurta
-beyaz peynir
Yapılışı:
-öncelikle 1 yumurtanın sarısını ayırın. Diğer yumurtaları ve 1 yumurtanın akını, sütü ve yağı bir çırpıcıyla karıştırın.(sosumuz hazır)
-yufkayı tek kat tepsiye dizin üzerine sostan gezdirın. Tekrar üzerine yufka serin. Bu şekilde 2,5 yufka bitene kadar devam edin. (Peynir katına sos koymayın)
-ara kata peyniri ezip uzerine yerleştirin.
-peynirin uzerıne tekrar yufka sos olacak şeskilde yerleştirin.
-tüm malzemeler bitince en üst kat yufkanın uzerıne yumurta sarısını sürün
-önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
-yeşil çayınızla afiyetle tüketin: )
Umarım sizlerde yapar bu güzel lezzetten mahrum kalmazsınız: )
Malzemeler:
-5 tane yufka
-2 su bardağı süt
-1 su bardağına yakın sıvı yağ
-3 yumurta
-beyaz peynir
Yapılışı:
-öncelikle 1 yumurtanın sarısını ayırın. Diğer yumurtaları ve 1 yumurtanın akını, sütü ve yağı bir çırpıcıyla karıştırın.(sosumuz hazır)
-yufkayı tek kat tepsiye dizin üzerine sostan gezdirın. Tekrar üzerine yufka serin. Bu şekilde 2,5 yufka bitene kadar devam edin. (Peynir katına sos koymayın)
-ara kata peyniri ezip uzerine yerleştirin.
-peynirin uzerıne tekrar yufka sos olacak şeskilde yerleştirin.
-tüm malzemeler bitince en üst kat yufkanın uzerıne yumurta sarısını sürün
-önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.
-yeşil çayınızla afiyetle tüketin: )
Son düzenleme: