Salata Tarifi Taze brlce salatas

Egenin vazgeçilmez salatalarından biri,şiddetle tavsiye ederim:)

börülceler yıkanıp,kılçıklarından ayıklanır (taze fasulye ayıklar gibi). ikiye kırılır.
sarımsaklar tuz ile iyce ezilir.

- yarım kilo taze börülce
- 5-6 diş sarımsak
- 1 limon
- yarım su bardağı zeytinyağı
- tuz

ayıklanan börülceleri yumuşayana kadar haşlıyoruz.suyunu süzüp sarımsak,limon ve zeytin yağını ilave ediyoruz.karıştırıp servis tabağına alıyoruz ve afiyetle yiyiyoruz:)

(arzu eden dere otuda ilave edebilir)

hımmmmm....
bürülceyi severim bu tarifi denerim
çok kafiyeli oldu delikafadulden