- 9 Nisan 2009
- 2.892
- 101
- Konu Sahibi MATMAZEL87
- #1
5 çayı içinn
su bardağı yoğurt 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 1 paket kabartma tozu Yarım limonun suyu Yarım bardak sıvıyağ 8 su bardağı un 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay kaşığı tuz İçi için: 2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti 3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş) 1 su bardağı bezelye 2 yemek kaşığı mısır 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı hazır çiğ krema 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Yoğurma kabına margarin, yoğurt, sıvıyağ, limon suyu ve tuz koyup karıştırın.
• Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun.
• Hamuru 20 dakika dinlendirin.
• Tereyağını eritin, un ilave edin, pembeleşene kadar kavurun.
• Tavuk suyu, süt, karabiber ve tuz koyup karıştırarak pişirin.
• Kaynamaya başlayınca içine küçük küçük doğradığınız tavuk göğüs etini, bezelye ve mısırı koyup ocağı kapatın.
• Soğuduktan sonra kaşar peyniri ve krema ilave edin.
• Hamurdan 2 adet eşit beze yapın.
• İlk hamuru tart kalıbına, kenarlarından yükselterek yerleştirin.
• Hazırladığınız içi, kalıba yayın.
• İkinci hamuru tartın üstüne yerleştirin ve baklava şekli vermek için bıçakla yüzeyinden çizin.
• Yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
su bardağı yoğurt 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış) 1 paket kabartma tozu Yarım limonun suyu Yarım bardak sıvıyağ 8 su bardağı un 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay kaşığı tuz İçi için: 2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti 3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş) 1 su bardağı bezelye 2 yemek kaşığı mısır 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı hazır çiğ krema 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz
Yoğurma kabına margarin, yoğurt, sıvıyağ, limon suyu ve tuz koyup karıştırın.
• Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur tutun.
• Hamuru 20 dakika dinlendirin.
• Tereyağını eritin, un ilave edin, pembeleşene kadar kavurun.
• Tavuk suyu, süt, karabiber ve tuz koyup karıştırarak pişirin.
• Kaynamaya başlayınca içine küçük küçük doğradığınız tavuk göğüs etini, bezelye ve mısırı koyup ocağı kapatın.
• Soğuduktan sonra kaşar peyniri ve krema ilave edin.
• Hamurdan 2 adet eşit beze yapın.
• İlk hamuru tart kalıbına, kenarlarından yükselterek yerleştirin.
• Hazırladığınız içi, kalıba yayın.
• İkinci hamuru tartın üstüne yerleştirin ve baklava şekli vermek için bıçakla yüzeyinden çizin.
• Yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
