- 14 Haziran 2019
- 13.288
- 47.026
eline saglık canım cok hos olmus yıneMalzemeler
Eki Görüntüle 3213891
Kalçalı tavuk but
4 kaşık un
1 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı kadar haşlanmış nohut
Tereyağı
Öncelikle tavuklarımı haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları didikleyip bir kenara alıyoruz.
Eki Görüntüle 3213894
Diğer taraftan tencereye tereyağını alıp eritiyoruz. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Bir bardak kadar normal su ekleyerek çorbayı açtıktan sonra haşladıgımız tavuğun suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan çorbaya, didiklediğimiz tavukları, nohutu ve şehriyeyi ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 3213899
Pişen çorbanın üzerine tereyağı ve kırmızı toz biber yakıp, servise hazırlıyoruz. Ben çorbaya tercihen,
renk vermesi için biraz da zerdeçal ekledim.
Deneyen herkese afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3213916 Eki Görüntüle 3213917 Eki Görüntüle 3213918 Eki Görüntüle 3213920 Eki Görüntüle 3213921 Eki Görüntüle 3213922 Eki Görüntüle 3213923 Eki Görüntüle 3213924 Eki Görüntüle 3213925 Eki Görüntüle 3213926 Eki Görüntüle 3213927 Eki Görüntüle 3213928 Eki Görüntüle 3213929 Eki Görüntüle 3213930 Eki Görüntüle 3213931 Eki Görüntüle 3213932 Eki Görüntüle 3213933 Eki Görüntüle 3213934