Çorbalar Tavuklu Paşa Çorbası - Lezita Tavuk Sponsorluğunda

Bu bakır kapları paraylan mı aldın?

Çorban çokzel olmuş,ellerine sağlık.😘
 
Paraylan aldım ya. Hatta bir kısmını da sizin ordan, Osmaniye’den aldım 😁
Teşekkürler bebişkom. 😘
Ne zaman almıştın?
Estağfirullah ne teşekkürü.😊
 
Malzemeler

Eki Görüntüle 3213891
Kalçalı tavuk but
4 kaşık un
1 çay bardağı tel şehriye
1 su bardağı kadar haşlanmış nohut
Tereyağı

Öncelikle tavuklarımı haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları didikleyip bir kenara alıyoruz.
Eki Görüntüle 3213894
Diğer taraftan tencereye tereyağını alıp eritiyoruz. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Bir bardak kadar normal su ekleyerek çorbayı açtıktan sonra haşladıgımız tavuğun suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan çorbaya, didiklediğimiz tavukları, nohutu ve şehriyeyi ekleyip pişmeye bırakıyoruz.


Eki Görüntüle 3213899

Pişen çorbanın üzerine tereyağı ve kırmızı toz biber yakıp, servise hazırlıyoruz. Ben çorbaya tercihen,
renk vermesi için biraz da zerdeçal ekledim.

Deneyen herkese afiyet olsun. 🍀







Eki Görüntüle 3213916 Eki Görüntüle 3213917 Eki Görüntüle 3213918 Eki Görüntüle 3213920 Eki Görüntüle 3213921 Eki Görüntüle 3213922 Eki Görüntüle 3213923 Eki Görüntüle 3213924 Eki Görüntüle 3213925 Eki Görüntüle 3213926 Eki Görüntüle 3213927 Eki Görüntüle 3213928 Eki Görüntüle 3213929 Eki Görüntüle 3213930 Eki Görüntüle 3213931 Eki Görüntüle 3213932 Eki Görüntüle 3213933 Eki Görüntüle 3213934
eline sağlık canım misler gibi olmuş. valla çok güzel görünüyor 🤩🤩🤩
 
X