Offf Çok açım benMalzemeler;
Eki Görüntüle 3018302
Yarım kg tavuk göğüs (ben kalçalı but kullandım)
1 çay bardağı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
Karabiber
Pul biber
Tuz
Etlerin üstünü geçecek kadar Sıcak su
Servis için;
Lavaş ekmeği (ben kendim yaptım)
2 Domates
1 Kuru soğan
1 tatlı kaşığı Sumak
Birkaç dal Maydanoz
Limon
Acı biber turşusu
Hazırlanışı;
Tavuk etlerini minik kuşbaşı halinde doğruyoruz.
Eki Görüntüle 3018305
Tavamıza sıvı yağı koyup, ocağa alıyoruz.
Eki Görüntüle 3018306
Isınan tavaya tavuk etlerimizi koyup, kavuruyoruz ve tereyağı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3018307
Pişen etimize tuz, karabiber, pul biber ve toz biberimizi ekleyip, 1 dk kadar daha kavuruyoruz.
Sıcak suyumuzu ekleyip, suyunu biraz çektirene kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3018310 Eki Görüntüle 3018312 Eki Görüntüle 3018316
Soğanı piyazlık doğrayıp, sumak ile ovuyoruz.
Eki Görüntüle 3018308 Eki Görüntüle 3018309
Domatesi küp küp doğruyoruz, maydonozu ince ince kıyıyoruz.
Eki Görüntüle 3018311
Lavaş ekmeğimizi tavuk etinin suyuna bandırıp, dürümlerimizi hazırlıyoruz.
Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3018317 Eki Görüntüle 3018323 Eki Görüntüle 3018324 Eki Görüntüle 3018325 Eki Görüntüle 3018326 Eki Görüntüle 3018331 Eki Görüntüle 3018332 Eki Görüntüle 3018333 Eki Görüntüle 3018335 Eki Görüntüle 3018336 Eki Görüntüle 3018337 Eki Görüntüle 3018338 Eki Görüntüle 3018339 Eki Görüntüle 3018340 Eki Görüntüle 3018341 Eki Görüntüle 3018346 Eki Görüntüle 3018347 Eki Görüntüle 3018348 Eki Görüntüle 3018349 Eki Görüntüle 3018350 Eki Görüntüle 3018351 Eki Görüntüle 3018352 Eki Görüntüle 3018353 Eki Görüntüle 3018354 Eki Görüntüle 3018355 Eki Görüntüle 3018360 Eki Görüntüle 3018362 Eki Görüntüle 3018363 Eki Görüntüle 3018367
Tenceresiz kaldim anne bedduaların yandan geçip durdu
Lavaşı fotoğraflamayı unuttum
Sunum esnasında dolu yağmaya başladı, sırılsıklam oldum
Fakat, her koşula rağmen bitirdim.
UnutmuşOlmamış lavaşın tarifi yok
Tamam saylanmasın buUnutmuş
Gider lavaşını yapar ekler vallahiTamam saylanmasın bu
Yapar demiGider lavaşını yapar ekler vallahi
Evet elinin lezzeti burdan bile belli oluyor değil miYapar demi
Bak bu Yasminin yaptıgı herşeyin çok lezzetli olduguna yemin edebilirim ama ispatlayamam
Nayn sen de o eli lezzetli olanlardan birisin bence.Evet elinin lezzeti burdan bile belli oluyor değil milavaşa peynir sürse benim ki gibi durmuyor. Ekrandan yiyesim geliyor
Mutevaziler beybiNayn sen de o eli lezzetli olanlardan birisin bence.
Elinize emeğinize sağlık harika görünüyor...iştah kabartıyor görüntü, eminim tadı da öyledir...sevgilerMalzemeler;
Eki Görüntüle 3018302
Yarım kg tavuk göğüs (ben kalçalı but kullandım)
1 çay bardağı Sıvı yağ
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
Karabiber
Pul biber
Tuz
Etlerin üstünü geçecek kadar Sıcak su
Servis için;
Lavaş ekmeği (ben kendim yaptım)
2 Domates
1 Kuru soğan
1 tatlı kaşığı Sumak
Birkaç dal Maydanoz
Limon
Acı biber turşusu
Hazırlanışı;
Tavuk etlerini minik kuşbaşı halinde doğruyoruz.
Eki Görüntüle 3018305
Tavamıza sıvı yağı koyup, ocağa alıyoruz.
Eki Görüntüle 3018306
Isınan tavaya tavuk etlerimizi koyup, kavuruyoruz ve tereyağı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3018307
Pişen etimize tuz, karabiber, pul biber ve toz biberimizi ekleyip, 1 dk kadar daha kavuruyoruz.
Sıcak suyumuzu ekleyip, suyunu biraz çektirene kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3018310 Eki Görüntüle 3018312 Eki Görüntüle 3018316
Soğanı piyazlık doğrayıp, sumak ile ovuyoruz.
Eki Görüntüle 3018308 Eki Görüntüle 3018309
Domatesi küp küp doğruyoruz, maydonozu ince ince kıyıyoruz.
Eki Görüntüle 3018311
Lavaş ekmeğimizi tavuk etinin suyuna bandırıp, dürümlerimizi hazırlıyoruz.
Afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3018317 Eki Görüntüle 3018323 Eki Görüntüle 3018324 Eki Görüntüle 3018325 Eki Görüntüle 3018326 Eki Görüntüle 3018331 Eki Görüntüle 3018332 Eki Görüntüle 3018333 Eki Görüntüle 3018335 Eki Görüntüle 3018336 Eki Görüntüle 3018337 Eki Görüntüle 3018338 Eki Görüntüle 3018339 Eki Görüntüle 3018340 Eki Görüntüle 3018341 Eki Görüntüle 3018346 Eki Görüntüle 3018347 Eki Görüntüle 3018348 Eki Görüntüle 3018349 Eki Görüntüle 3018350 Eki Görüntüle 3018351 Eki Görüntüle 3018352 Eki Görüntüle 3018353 Eki Görüntüle 3018354 Eki Görüntüle 3018355 Eki Görüntüle 3018360 Eki Görüntüle 3018362 Eki Görüntüle 3018363 Eki Görüntüle 3018367
Tenceresiz kaldim anne bedduaların yandan geçip durdu
Lavaşı fotoğraflamayı unuttum
Sunum esnasında dolu yağmaya başladı, sırılsıklam oldum
Fakat, her koşula rağmen bitirdim.
KesinlikleMutevaziler beybi
Evet maalesef varAma tavuğu var
Teşekkür ederim canım benimEllerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum