Tavuk Yemekleri Tavuk Şinitzel (Schnitzel)- Sütaş Süt Sponsorluğunda

28 Haziran 2011
59.413
149.891
Merhaba Değerli KK 'nin Güzel Kadınları;

Bugün size hepimizin bildiği, çok sevdiği,marketten hemen alıp yediğimiz bir lezzeti yaptım. Bende ilk defa yapıyorum ama bundan sonra hazırlarına dönüp bakmam bile Arasında çok fark var, yapıp denemelisiniz. Keşke sizede tattırabilsem



MALZEMELER

Terbiyesi için;
200 ml süt
2 tavuk göğsü (fileto kesilmiş)
bir miktar karabiber
bir miktar tuz
bir miktar kırmızı pulbiber

Diğer malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Ben tavuk göğsünü fileto olarak aldım. Bütün alırsanız bıçak ile bir göğsü boyuna üçe bölebilirsiniz.
iki buzdolabı poşeti arasında bardak yardımı ile tavuk göğsünü inceltiyoruz.

bir kabın içine tavuk göğüslerini, süt, tuz, karabiber, kırmızı biber alıyoruz ve karıştıyoruz . Bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Bu şekilde tavuklar daha yumuşak ve daha lezzetli oluyor.

Ertesi gün 2 yumurtayı bir kabın icinde çırpıyoruz . Bir tabağa galeta unu ve bir tabağa un koyuyoruz .

Sostan çıkardığımız tavuklarımızı tek tek önce una buluyoruz.

Sonra yumurtaya buluyoruz.

En son ise galeta ununa buluyoruz.

Ve sonra mümkünse tek tek kızartıyoruz. Çünkü tavaya fazla tavuk koyduğunuz zaman yağın ısısı düşecek ve tavuk daha fazla yağ çekecektir.



HADI SUNUM ZAMANI












 
Son düzenleyen: Moderatör:
Karnım acıktı
 
Off
Allahiiim yanınada kola
Karnım guruldamaya başladı
Enfes olmuş canım ellerine sağlık
 
Sık sık yaptığım tarif, bayılırım çok güzel olmuş ellerine sağlık
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…