yapımı çok kolay olan bir tarif ve lezzetlidir özellikle ramazanda iftarda yapabiliceğiniz hafif bir yemektir
500 gr tavuk
1kase yoğurt
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
kırmızıbiber,nane, kekik,
1yemek kaşığı salça
tuz
tavuklar kuşbaşı şeklinde doğranır. Teflon tavada suyu çekilene kadar kavurun baharatlarını ilave edin, biraz daha kavurun. kavrulan tavukları servis tabağına alın üzerine yoğurt ve sarımsaktan sarımsaklı yoğurdu hazırlayın ve tavukların üstüne dökün tavada çok az yağ eritip salçayı koy.salçalı sosu yoğurdun üstüne dök. üstüne nane dökerek servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun...