- 31 Ocak 2012
- 4.015
- 9.211
-
- Konu Sahibi pearlshine
- #1
Selamlar hanımlar
Çok lezzetli ve pratik bir tarifle yarışmaya katılıyorum, umarım beğenirsiniz.
Malzemeler
750 gram tavuk fileto
Marinesi için
4 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4-5 yemek kaşığı soya sosu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sebzeli kısım için:
1 adet kuru soğan
2 adet etli yeşil biber
2 adet kırmızı etli biber
1 adet etli sarı biber
( markette bulamadığım için koymadım )
Tuz
Hazırlanışı
Tavuk göğsü jülyen şeklinde doğranır ( ince uzun). Uygun bir tabağa alınır.
Rendelenmiş sarımsak, soya sosu, sirke, zeytinyağ ve baharatlar eklenir ve güzelce harmanlanır.
Üzeri streçlenip en az 2 saat buzdolabında bekletilir.
Biberler jülyen doğranır.
Soğan piyazlık doğranır.
Marine olan tavuklar buzdolabından çıkartılır.
Soğan ve biberler tavuklara eklenir tuz ve yine biraz daha zeytinyağı eklenerek iyice harmanlanır airfryerda tavuk ayarında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Ben ayrıca yanında servis etmek için salsa sos ve süzme yoğurtlu sos hazırladım. Bir de tortilla ile servis ettim.
Afiyet olsun
Çok lezzetli ve pratik bir tarifle yarışmaya katılıyorum, umarım beğenirsiniz.
Malzemeler
750 gram tavuk fileto
Marinesi için
4 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4-5 yemek kaşığı soya sosu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sebzeli kısım için:
1 adet kuru soğan
2 adet etli yeşil biber
2 adet kırmızı etli biber
1 adet etli sarı biber
( markette bulamadığım için koymadım )
Tuz
Hazırlanışı
Tavuk göğsü jülyen şeklinde doğranır ( ince uzun). Uygun bir tabağa alınır.
Rendelenmiş sarımsak, soya sosu, sirke, zeytinyağ ve baharatlar eklenir ve güzelce harmanlanır.
Üzeri streçlenip en az 2 saat buzdolabında bekletilir.
Biberler jülyen doğranır.
Soğan piyazlık doğranır.
Marine olan tavuklar buzdolabından çıkartılır.
Soğan ve biberler tavuklara eklenir tuz ve yine biraz daha zeytinyağı eklenerek iyice harmanlanır airfryerda tavuk ayarında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Ben ayrıca yanında servis etmek için salsa sos ve süzme yoğurtlu sos hazırladım. Bir de tortilla ile servis ettim.
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: