Selamlar hanımlar
Çok lezzetli ve pratik bir tarifle yarışmaya katılıyorum, umarım beğenirsiniz.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3247939
750 gram tavuk fileto
Marinesi için
4 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4-5 yemek kaşığı soya sosu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
1 silme tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sebzeli kısım için:
1 adet kuru soğan
2 adet etli yeşil biber
2 adet kırmızı etli biber
1 adet etli sarı biber
( markette bulamadığım için koymadım )
Tuz
Hazırlanışı
Tavuk göğsü jülyen şeklinde doğranır ( ince uzun). Uygun bir tabağa alınır.
Rendelenmiş sarımsak, soya sosu, sirke, zeytinyağ ve baharatlar eklenir ve güzelce harmanlanır.
Üzeri streçlenip en az 2 saat buzdolabında bekletilir.
Biberler jülyen doğranır.
Soğan piyazlık doğranır.
Eki Görüntüle 3247903
Eki Görüntüle 3247904
Eki Görüntüle 3247905
Marine olan tavuklar buzdolabından çıkartılır.
Soğan ve biberler tavuklara eklenir tuz ve yine biraz daha zeytinyağı eklenerek iyice harmanlanır airfryerda tavuk ayarında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Eki Görüntüle 3247938
Eki Görüntüle 3247937
Eki Görüntüle 3247940
Eki Görüntüle 3247936
Ben ayrıca yanında servis etmek için salsa sos ve süzme yoğurtlu sos hazırladım. Bir de tortilla ile servis ettim.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3247906
Eki Görüntüle 3247907
Eki Görüntüle 3247908
Eki Görüntüle 3247909
Eki Görüntüle 3247910
Eki Görüntüle 3247913
Eki Görüntüle 3247914
Eki Görüntüle 3247916
Eki Görüntüle 3247918
Eki Görüntüle 3247919
Eki Görüntüle 3247920
Eki Görüntüle 3247924
Eki Görüntüle 3247925
Eki Görüntüle 3247929
Eki Görüntüle 3247930
Eki Görüntüle 3247931
Eki Görüntüle 3247932
Eki Görüntüle 3247926