- 16 Mart 2008
- 45.437
- 220.747
Merhaba Hanımlar
Bu kategorimizde evde mangal lezzetinde tavuk çöp şiş yaptım, tüm aşamaları ve püf noktalarını paylaştım.
MALZEMELERİMİZ
800 gr kemiksiz tavuk pirzola
Tavuk sosu
İki yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Bambu çöp şiş ( soğuk suda on dakika bekletelim bu şekilde şişler fırında yanmıyor)
YAPILIŞI
Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
Sos, yoğurt, yağ , tuz ekleyip marine edelim.
Bir iki saat buzdolabında bekletildiğinde lokum gibi oluyor.
Marine ettiğimiz tavuğu şişlere geçirelim.
Haydi fırına
200 derece 8 dakikada sofrada.
Normal fırında pisirecekseniz 12- 15 dakika yeterli oluyor.
Şimdi servise hazırız. Daha önce hiç denemediyseniz gönül rahatlığıyla yapmanızı tavsiye ederim. Mangal tadını mutfağımiza taşimanin kolaylığını yaşayalım.
SUNUM ZAMANI
Sağlıklı, huzurlu günler diliyorum.
Bu kategorimizde evde mangal lezzetinde tavuk çöp şiş yaptım, tüm aşamaları ve püf noktalarını paylaştım.
MALZEMELERİMİZ
800 gr kemiksiz tavuk pirzola
Tavuk sosu
İki yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Bambu çöp şiş ( soğuk suda on dakika bekletelim bu şekilde şişler fırında yanmıyor)
YAPILIŞI
Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
Sos, yoğurt, yağ , tuz ekleyip marine edelim.
Bir iki saat buzdolabında bekletildiğinde lokum gibi oluyor.
Marine ettiğimiz tavuğu şişlere geçirelim.
Haydi fırına
200 derece 8 dakikada sofrada.
Normal fırında pisirecekseniz 12- 15 dakika yeterli oluyor.
Şimdi servise hazırız. Daha önce hiç denemediyseniz gönül rahatlığıyla yapmanızı tavsiye ederim. Mangal tadını mutfağımiza taşimanin kolaylığını yaşayalım.
SUNUM ZAMANI
Sağlıklı, huzurlu günler diliyorum.
Son düzenleyen: Moderatör: