Mutfak Püf Noktaları Tavuğu tütsülüyor musunuz?

arkadaşlar tavuğu fırın tepsisine koymadan evvel ;yıkadıktan sonra tütsülüyormusunuz?yoksa yıkayıp doğrudan fırın tepsisine veya tavuk poşetlerinemi koyuyorsunuz?eğer doğrudan koyarsak tüyleri yemeğe karışmazmı?kayınvalidem ocakta tütsülüyordu ama ocak batıyor bu seferde:a015:başka bir yolu yokmu bunun?????fisfisfis

Arkadaşım bahsettiğin hazır tavuksa tüyü tüsü olmaz. Ama evde kesilmiş tavuksa tütsülenir ve ateşte yapmaktan başka yolu yoktur.

kesinlikle tütsülerim.kanatlar filan soyulmuyor ki.tütsüler yıkar sonra işleme koyarım.ama çok deri sevmediğim için büyük bir kısmını atıyorum zaten