merhabalaar
harika bi tarif ile geldim
Hamuru için malzemeler :
☆2 su bardağı un
☆ 1 çay bardağı pudra şekeri
☆1 yumurta
☆1 çay kaşığı kabartma tozu
☆1 paket vanilya
☆150 gr tereyağ
Kreması için :
*1 lt süt
*1 su bardağı un
*1 su bardağı şeker
*1 yumurta sarısı
*2 yemek kaşığı nişasta
*2 paket vanilya
* 200 gr pınar labne
İlk önce hamurumuzu yoğuralım.
-Hamur tüm malzemeler özdeşene kadar yoğurulur. Streç filme sarılıp 1 saat buzlukta dinlendirilir.
- ben hamurun yarısını kakaolu yaptım. Dilerseniz sizde öyle yapabilirsiniz.
Eki Görüntüle 2925490
Hamurlar dinlenirken kremamızı yapıp soğumaya bırakalım.
-Krema için labne ve vanilyalar hariç tüm malzemeler ocağa alınır kaynayana kadar pişirilir
- ilk sıcağı çıkan ve ılıyan kremaya vanilyalar ve labne eklenip mikserle 2 dk çırpılır.
Eki Görüntüle 2925491
Daha sonra buzluktaki hamurlar alınır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlanmış kalıplara yerleştirilir. Çatalla dibi delinir.
Eki Görüntüle 2925492
180 derece fırında kontrollü pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra krema tartoletlerin üzerine sıkılır. Buz dolabına soğumaya bırakılır.
Eki Görüntüle 2925493
Daha sonra üzeri istediğiniz gibi süslenir.
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 2925495
Eki Görüntüle 2925496
Eki Görüntüle 2925497
Eki Görüntüle 2925498
Eki Görüntüle 2925499
Eki Görüntüle 2925500
Eki Görüntüle 2925501
Eki Görüntüle 2925502
Eki Görüntüle 2925504
Eki Görüntüle 2925505
Eki Görüntüle 2925506
Eki Görüntüle 2925507
Eki Görüntüle 2925508
Eki Görüntüle 2925509
Eki Görüntüle 2925510
Eki Görüntüle 2925511
Eki Görüntüle 2925512
Eki Görüntüle 2925513
Eki Görüntüle 2925514
Eki Görüntüle 2925515
Eki Görüntüle 2925503