- 9 Ağustos 2015
- 7
- 1
- 46
-
- Konu Sahibi v_i_l_d_a_n
- #1
Tarhana yaptım mayalanacak diye bekliyorum 2 gün oldu kabarmadı. Çöpe gidecek diye korkuyorum
Cnm içinde nohut var aslında bır süre daha dursan dayanır ama ,sen yınede rıske atma ,2çqy kaşığı kadar kuru instant mayayı içine ekle iyice yoğur tekrardan düsar ,sıcak bir yerre koy ,bulunduğun il soğukmu ,,3 kilo domates
2 kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
yarım su bardağı kaya tuzu
3 kilo soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
derotu maydanoz
4 kilo felanda un aldı
Ya bu arada süzme yoğurdu koymadınmı içine cnm !!yoğurtsu tarhanamı olur kız :)3 kilo domates
2 kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
yarım su bardağı kaya tuzu
3 kilo soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
derotu maydanoz
4 kilo felanda un aldı
Koy cnm ,mayalanır merak etmeAnkaradayım havalar sıcak 2 kaşık koyuyorum
Tamam cnm bişiycik olmaz ,ya aslında bısure daha beklesen kendi kendinede mayalanırdı ama ,bundan sonra aklında olsun geçen yıldan kalan tarhanan varsa içine ekle yeni tarhana yapacağın zaman ozaman mayalanmama gıbı bır problemın olmaz ,yazmayı unutmuşum yoğurt koydum ama süzme değil kendim mayalamıştım
Katmissin zaten.3 kilo domates
2 kilo kırmızı biber
1 kilo yeşil biber
yarım su bardağı kaya tuzu
3 kilo soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
derotu maydanoz
4 kilo felanda un aldı