- 10 Aralık 2007
- 25.344
- 26
- 41
- Konu Sahibi incitanemtuana
- #1
bunu esimin yengesinden ögrendim
cok begeniyorum
normalde bulgur pilavini pek sevmem cünkü
hatta sarma yapraklarini haslayip nasil yufkayla bandirilarak kasik gibi yenir ya yapraklari sarmak yerine büyük bir kaba bulgur diger yandan yapraklarida bir kaba koyup isteyen kasik yerine yapraklarla bandirarak yiyebiir harika oluyo
tencereye biraz sivi yag ve tereyagi eklenir
sogan incecik dogranip tencerede kavrulur fakat pembelesmeden sadece o cigligi gidene kadar
sonra su ve süt eklenir kaynamaya brakilir
kaynayinca alti kisilir bulgur eklenir ve hemen ardindan göz karari biber salcasiyla domatez salcasi ilave edilip karistirilir
daha sonra tuz,karabiber,pulbiber ve bol nane eklenir tekrar karistirilir ve kisik atesde yavas yavas pisirilir
1bardak süt
bir bardak su
1bardak bulgur
sivi yag
tereyagi
domatez ve biber salcasi
1adet sogan
baharatlar:
tuz
karabiber
pulbiber
ve bol nane(taze yada kuru)
cok yemisligim var bu tarifi fakat kendim ilk defa denedim canlarim
hatta salcasi az bile gelmis göz karari konuldugu icin ama cok lezzizdi
esimdende annemdende tam not aldim saolasunlar
tavsiye ederim
affiyet bal seker olsunnnnnnnnnnn
cok begeniyorum
normalde bulgur pilavini pek sevmem cünkü
hatta sarma yapraklarini haslayip nasil yufkayla bandirilarak kasik gibi yenir ya yapraklari sarmak yerine büyük bir kaba bulgur diger yandan yapraklarida bir kaba koyup isteyen kasik yerine yapraklarla bandirarak yiyebiir harika oluyo
tencereye biraz sivi yag ve tereyagi eklenir
sogan incecik dogranip tencerede kavrulur fakat pembelesmeden sadece o cigligi gidene kadar
sonra su ve süt eklenir kaynamaya brakilir
kaynayinca alti kisilir bulgur eklenir ve hemen ardindan göz karari biber salcasiyla domatez salcasi ilave edilip karistirilir
daha sonra tuz,karabiber,pulbiber ve bol nane eklenir tekrar karistirilir ve kisik atesde yavas yavas pisirilir
1bardak süt
bir bardak su
1bardak bulgur
sivi yag
tereyagi
domatez ve biber salcasi
1adet sogan
baharatlar:
tuz
karabiber
pulbiber
ve bol nane(taze yada kuru)
cok yemisligim var bu tarifi fakat kendim ilk defa denedim canlarim
hatta salcasi az bile gelmis göz karari konuldugu icin ama cok lezzizdi
esimdende annemdende tam not aldim saolasunlar
tavsiye ederim
affiyet bal seker olsunnnnnnnnnnn
Son düzenleme: