Ellerinize sağlık ve bol şans diliyorum.Sevdiğim çorbalardan biridir.Dereotu inanılmaz yakışıyor.Yeşil soğan ve havuçta ekleyin muhteşem oluyor
ama gercekten corbaya en yakısan sebzelerden biri guzel gorunuyorrrkaabbaaak hemde sutlu bende yapıyorum buna benzer bir tarif kabak corbası deselerdi onceden ıyy derdim
Aslında ilk başta kabağı pek yakıştıramamıştım çorbaya ama bebegime az bir şey yapmayı denedim
hatta eşim de dedi az yap yemezse ziyan olmasın diye
neyse az birsey yaptım
ve sonuç ben şok eşim şok
kabak bir çorba ya bu kadar mı güzel yakışır.
Mutfağıma güzel bir tarif kazandırdın teşekkür
Tadıni çok merak ettim .bu tarif ile deneyeceğim kabak süt ,bulyon birleşiminin tadını cidden merak ettim yarın iş çıkışı yapacağım.resmini atarım ellerine emeğine sağlık BaşarılarSelam kızlar.
Şerbetli tatlılardaki fiyaskomdan sonra sonunda en sevdiğim kategori geldi
Yine çok iddialı değilim ama ilk tarif benden gelsin.
Öncelikle malzemeler
2 tane kabak
Birkaç dal maydanoz ve dereotu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 adet tavuk bulyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Öncelikle kabakları rendenin kalın bölümü ile rendeleyip 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzu ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
Kabaklar kavrulurken maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıyoruz.
Suyunu salan kabaklar sotelenince unu ekleyip ula beraber de biraz kavuruyoruz.
Daha sonra 3 su bardağı suyumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Çorba kaynamaya başlayınca kıyılmış, maydanoz, dereotu ve tavuk bulyonu ekleyip kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kabaklar yumuşayınca soğuk sütü ekleyip 1 taşım kaynayınca kapatıyoruz ve çorba servise hazır.
Sunumla beraber afiyet olsun...
Herkese yarışmada başarılar...
Tadıni çok merak ettim .bu tarif ile deneyeceğim kabak süt ,bulyon birleşiminin tadını cidden merak ettim yarın iş çıkışı yapacağım.resmini atarım ellerine emeğine sağlık Başarılar
Ellerine sağlık canım. .
Başarılar dileriz. .
Amin
Cümlesini
Çok güzel ve nefis görünüyor, muhakkak deneyeceğim, ellerine sağlık.
Ne zamandır güzel bir kabak çorbası tarifi arıyordum aslında, iyi oldu benim için de
Ellerine sağlık harika gözüküyor başarılar diiyorum yarışmada
