- 26 Haziran 2009
- 712
- 2
Çok nefis,hafif bir tatlı
İsterseniz tatlının yarısını kaba boşalttıktan sonra bisküvi veya ceviz kırığı ve tarçın dökülebilir.
Yağlı sütle yapıyorsanız tarifi tereyağı veya margarine ihtiyaç olmaz.
1 kg süt
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
50 gr margarin veya tereyağı
Sütün içine, irmiği ve tozşekeri,limon rendesini koyup koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca içine vanilyayı ve margarini ekleyip iyice çırpın. Boza kıvamına geldiği zaman ıslattığınız bir tepsiye ya da kalıba tatlı karışımının yarısını dökün.
Biraz soğuyunca üzerine tarçın,ceviz,fındık kırığı ve hindistan cevizi hangisini arzu ederseniz serpin ve soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
İsterseniz tatlının yarısını kaba boşalttıktan sonra bisküvi veya ceviz kırığı ve tarçın dökülebilir.
Yağlı sütle yapıyorsanız tarifi tereyağı veya margarine ihtiyaç olmaz.
1 kg süt
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
50 gr margarin veya tereyağı
Sütün içine, irmiği ve tozşekeri,limon rendesini koyup koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca içine vanilyayı ve margarini ekleyip iyice çırpın. Boza kıvamına geldiği zaman ıslattığınız bir tepsiye ya da kalıba tatlı karışımının yarısını dökün.
Biraz soğuyunca üzerine tarçın,ceviz,fındık kırığı ve hindistan cevizi hangisini arzu ederseniz serpin ve soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Son düzenleme: