- 12 Aralık 2019
- 17.470
- 54.128
Selam hanımlar
Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadını kim sevmez ki? Hele bir de bu çıtırlara bal ve soya sosu ikilisi eklenmişse... Hadi hemen tarifimize geçelim.
Malzemeler:
1 paket kanat
1 yemek kaşığı nişasta
1’er çay kaşığı tuz-karabiber-sarımsak tozu (ya da 1 diş dövülmüş sarımsak)
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Kanatlarımızı derin bir kaba alıp üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve nişastayı ekleyerek iyice harmanlıyoruz.
Daha sonra kanatlarımızı kızgın yağda kızartıyoruz ve yağı süzülsün diye kenara alıyoruz. (Ben fritözde kızarttım daha pratik oldu. Dilerseniz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar kızartabilirsiniz.)
Bir tavada soya sosu, bal ve sıvıyağı biraz kızartıp üzerine kanatlarımızı diziyoruz ve hızlıca susamları ekliyoruz. Hemen alt üst edip çevirerek sosun kanatların her yerine dağılmasını sağlıyoruz.
işte bu kadar! Balı seven herkesin bu tadı seveceğine eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadını kim sevmez ki? Hele bir de bu çıtırlara bal ve soya sosu ikilisi eklenmişse... Hadi hemen tarifimize geçelim.
Malzemeler:
1 paket kanat
1 yemek kaşığı nişasta
1’er çay kaşığı tuz-karabiber-sarımsak tozu (ya da 1 diş dövülmüş sarımsak)
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Kanatlarımızı derin bir kaba alıp üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve nişastayı ekleyerek iyice harmanlıyoruz.
Daha sonra kanatlarımızı kızgın yağda kızartıyoruz ve yağı süzülsün diye kenara alıyoruz. (Ben fritözde kızarttım daha pratik oldu. Dilerseniz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar kızartabilirsiniz.)
Bir tavada soya sosu, bal ve sıvıyağı biraz kızartıp üzerine kanatlarımızı diziyoruz ve hızlıca susamları ekliyoruz. Hemen alt üst edip çevirerek sosun kanatların her yerine dağılmasını sağlıyoruz.
işte bu kadar! Balı seven herkesin bu tadı seveceğine eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: