Selam hanımlar
bugün çok ballı bir tarifle karşınızdayım
Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadını kim sevmez ki? Hele bir de bu çıtırlara bal ve soya sosu ikilisi eklenmişse... Hadi hemen tarifimize geçelim.
Malzemeler:
1 paket kanat
1 yemek kaşığı nişasta
1’er çay kaşığı tuz-karabiber-sarımsak tozu (ya da 1 diş dövülmüş sarımsak)
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Eki Görüntüle 2757531
Yapılışı:
Kanatlarımızı derin bir kaba alıp üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve nişastayı ekleyerek iyice harmanlıyoruz.
Daha sonra kanatlarımızı kızgın yağda kızartıyoruz ve yağı süzülsün diye kenara alıyoruz. (Ben fritözde kızarttım daha pratik oldu. Dilerseniz önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar kızartabilirsiniz.)
Bir tavada soya sosu, bal ve sıvıyağı biraz kızartıp üzerine kanatlarımızı diziyoruz ve hızlıca susamları ekliyoruz. Hemen alt üst edip çevirerek sosun kanatların her yerine dağılmasını sağlıyoruz.
Eki Görüntüle 2757532
Eki Görüntüle 2757533
Eki Görüntüle 2757534
Eki Görüntüle 2757535
Eki Görüntüle 2757536
Eki Görüntüle 2757537
Eki Görüntüle 2757538
Eki Görüntüle 2757539
işte bu kadar! Balı seven herkesin bu tadı seveceğine eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ve benim sunumum
Eki Görüntüle 2757541
Eki Görüntüle 2757542
Eki Görüntüle 2757544
Eki Görüntüle 2757545
Eki Görüntüle 2757547
Eki Görüntüle 2757549
Eki Görüntüle 2757548
Eki Görüntüle 2757550
Eki Görüntüle 2757551
Eki Görüntüle 2757552
Eki Görüntüle 2757589
Eki Görüntüle 2757590
Eki Görüntüle 2757591
Eki Görüntüle 2757592
Eki Görüntüle 2757593