- 14 Aralık 2016
- 1.519
- 3.442
- 31
-
- Konu Sahibi KaramelDelisi
- #1
Uzun kış akşamlarınıza tadı ve kokusuyla sıcaklık katacak supangle tarifiyle karşınızdayım
Malzemeler;
1 litre süt
Yarım su bardağı un
1su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
80 gr bitter çikolata
Kakaolu kek
Yapılışı;
Öncelikle süt, un, şeker ve kakaoyu tencereye alıp şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Hemen ardından yumurtayı ekleyip homojen hale gelinceye kadar karıştırıyoruz.
İyice birbirine geçen karışımımızı ocağa alıp orta ateşte hiç durmadan karıştırarak pişiriyoruz.
2 dakika kadar kaynayıp pıt pıt edince ocaktan alıyoruz. Daha hızlı soğuması için isteyenler başka bir kaba aktarabilir.
İlk sıcaklığı geçince bitter çikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz.
Supanglenin püf noktası soğuyuncaya kadar sürekli karıştırıp üzerinin kaymaklaşmasını ve katılaşmasını önlemek.
Kıvamının tam tutması için karıştırarak soğutuyoruz.
Sonunda kabın dışını elimizle tutabileceğimiz soğukluğa ulaşınca kakaolu keklerimizi tabana koyduğumuz cuplara supanglemizi ekliyoruz ve soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
1 gece dinlenince daha lezzetli oluyor. Sonrasında dilediğimiz gibi süsleyip afiyetle yiyoruz.
Malzemeler;
1 litre süt
Yarım su bardağı un
1su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
80 gr bitter çikolata
Kakaolu kek
Yapılışı;
Öncelikle süt, un, şeker ve kakaoyu tencereye alıp şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Hemen ardından yumurtayı ekleyip homojen hale gelinceye kadar karıştırıyoruz.
İyice birbirine geçen karışımımızı ocağa alıp orta ateşte hiç durmadan karıştırarak pişiriyoruz.
2 dakika kadar kaynayıp pıt pıt edince ocaktan alıyoruz. Daha hızlı soğuması için isteyenler başka bir kaba aktarabilir.
İlk sıcaklığı geçince bitter çikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz.
Supanglenin püf noktası soğuyuncaya kadar sürekli karıştırıp üzerinin kaymaklaşmasını ve katılaşmasını önlemek.
Kıvamının tam tutması için karıştırarak soğutuyoruz.
Sonunda kabın dışını elimizle tutabileceğimiz soğukluğa ulaşınca kakaolu keklerimizi tabana koyduğumuz cuplara supanglemizi ekliyoruz ve soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
1 gece dinlenince daha lezzetli oluyor. Sonrasında dilediğimiz gibi süsleyip afiyetle yiyoruz.
Son düzenleyen: Moderatör: