- 24 Mart 2020
- 9.844
- 35.389
- 31
- Konu Sahibi WunderLost
- #1
Merhaba hanımlar 
ben de yarışmaya Sultan Sarması tatlısıyla katılmak istedim bazı aksilikler oldu ama yine de konuyu açıyorum
Malzemeler
Muhallebisi için;
1 litre İçim süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
50 gr margarin
1 paket vanilya
Tepsiye yaymak için
1 paket eti burçak bisküvi
1 su bardağı hindistan cevizi
Muhallebinin üzeri için
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
2 su bardağı taze portakal suyu(10 adet portakal kullandım)
2 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı toz şeker (portakal ekşiyse artırabilirsiniz)
Evet tepsinin yarısına rondodan geçmiş bisküviyi, yarısına da hindistan cevizini serpip muhallebiyi yapmaya başlıyoruz.
Muhallebi için süt, un ve şekeri devamlı karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz, altını kapattıktan sonra içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Ben yarısını bisküvili kısma döküp yaydıktan sonra kalan muhallebiye pembe gıda boyası ekleyip onu da hindistan cevizli kısma yaydım.
Artık bu tepsiyi dolaba alıp 1 gece dinlendirme vaktiiii.
Ertesi gün önce kremşantiye 1.5 yemek kaşığı kakao ekleyip sütle çırpıp dolaba kaldırıyoruz(zaten kakaolu olan kremşanti de kullanılabilir).
Şimdi de portakal suyunu, nişasta ve şekeri ilave edip kaynatma vakti. Kıvam alıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Ilıyınca da dolapta 1 gece beklemiş muhallebimizi çıkarıp yarısına kadar kakaolu kremşanti, kalan yarısına da portakal sosumuzu döküp tepsiyi tekrar buzdolabına kaldırıyoruz.
Şimdi kesip sarma kısmına geçiyoruz.
Sonra da süsleyip afiyetle yiyoruz işte bu kadar
ben de yarışmaya Sultan Sarması tatlısıyla katılmak istedim bazı aksilikler oldu ama yine de konuyu açıyorumMalzemeler
Muhallebisi için;
1 litre İçim süt 1 su bardağı un1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası50 gr margarin 1 paket vanilya Tepsiye yaymak için
1 paket eti burçak bisküvi 1 su bardağı hindistan cevizi Muhallebinin üzeri için
1 paket kremşanti 1 su bardağı süt 2 su bardağı taze portakal suyu(10 adet portakal kullandım)2 yemek kaşığı mısır nişastası 5 yemek kaşığı toz şeker (portakal ekşiyse artırabilirsiniz)Evet tepsinin yarısına rondodan geçmiş bisküviyi, yarısına da hindistan cevizini serpip muhallebiyi yapmaya başlıyoruz.
Muhallebi için süt, un ve şekeri devamlı karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz, altını kapattıktan sonra içine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Ben yarısını bisküvili kısma döküp yaydıktan sonra kalan muhallebiye pembe gıda boyası ekleyip onu da hindistan cevizli kısma yaydım.
Artık bu tepsiyi dolaba alıp 1 gece dinlendirme vaktiiii.
Ertesi gün önce kremşantiye 1.5 yemek kaşığı kakao ekleyip sütle çırpıp dolaba kaldırıyoruz(zaten kakaolu olan kremşanti de kullanılabilir).
Şimdi de portakal suyunu, nişasta ve şekeri ilave edip kaynatma vakti. Kıvam alıp kaynayınca altını kapatıyoruz. Ilıyınca da dolapta 1 gece beklemiş muhallebimizi çıkarıp yarısına kadar kakaolu kremşanti, kalan yarısına da portakal sosumuzu döküp tepsiyi tekrar buzdolabına kaldırıyoruz.
Şimdi kesip sarma kısmına geçiyoruz.
Sonra da süsleyip afiyetle yiyoruz işte bu kadar
eline sağlık canım, çok tatlı gözüküyor 
