Köfteler Soslu Köfte (resimli)

Rumeysaa

BLACK PEARL
Kayıtlı Üye
20 Haziran 2009
1.613
4
köfteciler bunu kesinlikle denesin



İç malzemesi:
300 gram amerikan Pirinci
125 gram margarin
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 adet kuru soğan
Dış malzemesi:
1 kilo kıyma
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta
Sos malzemesi:
1 domates rendesi
1 çorba kaşığı tatlı domates salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
1 limon suyu
1 çay kaşığı tuz

İç pilavı hazırlayıp dinlendirin. Kıymayı bütün malzeme ile yoğurup yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tezgah üzerinde açın. içine hazırladığınız içi koyup kapatın. Ters çevirerek cam tepsiye yerleştirin. Üzerine fırça ile sıvıyağ sürüp fırına verin. iyice kızardıktan sonra hazırladığınız sosu üzerine döküp servis yapın.
 
piserken.jpg
 
ellerıne sağlık cnm
tire köfteside böyle domates sosuyla yapılır
ve ben bayılırım
eminim bu da hoştur
denemeye değer cnm benm
.emeğine sağlık
..
 
X