- 12 Temmuz 2006
- 35.016
- 30.372
- 60
Cevizlerin fazlalıklarını ayıklayın. Tavada yağ kullanmadan kavurun. Soğuduktan sonra iri iri kıyın. Soğanı soyup küp küp
doğrayın. Sirkeyi, hardal ve
2 çorba kaşığı su ile karıştırın. Tuz ve karabiberle
tatlandırın. 3 çorba kaşığı yağ ekleyin. Rokayı ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.
Servis tabaklarına rokayı paylaştırın. Balıkları temizleyip limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Son olarak una bulayın.
Kalan yağı bir tavada kızdırın. Balıkları 2 - 3 dakika
kızartın. Ardından rokaların üzerine yerleştirin. Üzerine
ceviz serpip sosu dökün.
Öneri: Her zaman taze somon bulamayabilirsiniz. Bazen yemekleriniz için dondurulmuş ürünler kullanmak zorunda kalabilirsiniz. Endişelenmeyin, çünkü bu balıklar da en az tazeleri kadar sağlıklı. Hijyenik ortamlarda hazırlanan ve paketlenen dondurulmuş balık çeşitlerini her türlü yemeğiniz için güvenle kullanabilirsiniz. Üstelik çocuklar için de galeta ununa bulanmış, ayıklanmış balık gibi çok lezzetli hazır alternatifler bulunuyor.
doğrayın. Sirkeyi, hardal ve
2 çorba kaşığı su ile karıştırın. Tuz ve karabiberle
tatlandırın. 3 çorba kaşığı yağ ekleyin. Rokayı ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.
Servis tabaklarına rokayı paylaştırın. Balıkları temizleyip limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Son olarak una bulayın.
Kalan yağı bir tavada kızdırın. Balıkları 2 - 3 dakika
kızartın. Ardından rokaların üzerine yerleştirin. Üzerine
ceviz serpip sosu dökün.
Öneri: Her zaman taze somon bulamayabilirsiniz. Bazen yemekleriniz için dondurulmuş ürünler kullanmak zorunda kalabilirsiniz. Endişelenmeyin, çünkü bu balıklar da en az tazeleri kadar sağlıklı. Hijyenik ortamlarda hazırlanan ve paketlenen dondurulmuş balık çeşitlerini her türlü yemeğiniz için güvenle kullanabilirsiniz. Üstelik çocuklar için de galeta ununa bulanmış, ayıklanmış balık gibi çok lezzetli hazır alternatifler bulunuyor.
