- 13 Ekim 2016
- 6.185
- 26.617
-
- Konu Sahibi s i d e l y a
- #1
Merhaba arkadaşlar
Bu yarışmadaki tarifim benim kurtarıcı tarifim. Hiç bir zaman beni zor durumda bırakmaz. Ne zaman yapsam yiyenlerden tam puan alır kendileri
Umarim sizler de beğenirsiniz.
Geçelim tarife...
Malzemeler
Pandispanya için
4 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket
Hazırlanışı
Şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır. Daha sonra sıvıyağ ve süt eklenerek çok az çırpılır. Geri kalan malzemeler de eklenerek kek harcı hazırlanır
Krema malzemesi
3 paket krem şanti
2 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
3 çay bardağı süt
Hazırlanışı
Bu pasta için iki ayrı krema hazırlanır. 2 paket krem şantiye 2 çay bardağı süt eklenip çırpılır içine kakaolu fındık kreması eklenir. İkinci krema için 1 paket krem santiye 1 çay bardağı süt eklenerek çırpılır ve içine 2 yemek kaşığı labne katılır ve karıştırılır.
Kremalarimiz da hazır sıra ganaj da..
Ganaj için malzemeler
1 paket sıvı krema
80 bitter çikolata
80 Gr sütlü çikolata
( Daha yoğun bir kıvam isterseniz kremayi daha az kullanabilirsiniz )
Hazırlanışı
Kremayi ocağa alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtılır. Daha sonra çikolatalar eklenip karıştırılır.
Soğuyan kek sütle çok az ıslatılır. Üzerine önce beyaz krema sonra kakaolu krema yayılır en son ganaj dökülerek pasta 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra servis edilir.
Bu da oğlumla yaptığımız pastanın son hali... :)
Umarım beğenirsiniz.
Yarışmaya katılan diğer arkadaşlarıma da başarılar diliyorum
Bu yarışmadaki tarifim benim kurtarıcı tarifim. Hiç bir zaman beni zor durumda bırakmaz. Ne zaman yapsam yiyenlerden tam puan alır kendileri
Umarim sizler de beğenirsiniz.
Geçelim tarife...
Malzemeler
Pandispanya için
4 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket
Hazırlanışı
Şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır. Daha sonra sıvıyağ ve süt eklenerek çok az çırpılır. Geri kalan malzemeler de eklenerek kek harcı hazırlanır
Krema malzemesi
3 paket krem şanti
2 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
3 çay bardağı süt
Hazırlanışı
Bu pasta için iki ayrı krema hazırlanır. 2 paket krem şantiye 2 çay bardağı süt eklenip çırpılır içine kakaolu fındık kreması eklenir. İkinci krema için 1 paket krem santiye 1 çay bardağı süt eklenerek çırpılır ve içine 2 yemek kaşığı labne katılır ve karıştırılır.
Kremalarimiz da hazır sıra ganaj da..
Ganaj için malzemeler
1 paket sıvı krema
80 bitter çikolata
80 Gr sütlü çikolata
( Daha yoğun bir kıvam isterseniz kremayi daha az kullanabilirsiniz )
Hazırlanışı
Kremayi ocağa alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtılır. Daha sonra çikolatalar eklenip karıştırılır.
Soğuyan kek sütle çok az ıslatılır. Üzerine önce beyaz krema sonra kakaolu krema yayılır en son ganaj dökülerek pasta 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra servis edilir.
Bu da oğlumla yaptığımız pastanın son hali... :)
Umarım beğenirsiniz.
Yarışmaya katılan diğer arkadaşlarıma da başarılar diliyorum