Yöresel Tarif Simit Kebabı - Gaziantep Mutfağı

Yöresel Yemekler

Zekta1

Per aspera ad astra 💫
Pro Üye
Anneler Kulübü
9 Ekim 2021
6.090
12.483
198
29
Merhabalar tarifim Gaziantep yöresine ait Simit Kebabı;

Malzemeler;
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 700 gram dana kıyma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 tatlı kaşığı nane
  • 2 diş sarımsak


geniş bir kasede bulguru ılık suyla ıslatın şişene kadar bekleyin


Bulgurlar şiştikten sonra karıştırın sonrasında kıymayı tuzu baharatları ve sarımsağı ekleyin

Hazırladığınız harcı ıslattığınız şişlere takın



Ben elektrikli ızgara da yaptım fırın ayarı ise 200 derece de 25 dk afiyet olsun


Afiyet olsun








 
Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum
 
Vaayyy anay babay kemüğüneee Bu ne kızııım ohaa diyorum sana ayyy çok güzel olmuş ya bayıldım gene bu tabaklar porselen mi öyle yaa,çok minnos kebabımi hep bu tabaklarla yemek isterim ayyy yirim seni yaaaa Ay allahim ızgara ya bak yaaa
 
bebeksiiiiiin teşekkür ederim
 
Ellerine sağlık. Ben de simit var sanıp damladım hemen Acaba bulgur çeşidi olan simitten mi geliyor adı?
Teşekkür ederim. Evet ya simitle alakası yok bende araştırırken şişe simit takacaz faln sandım ama yok vardır bir sebebi muhtemelen
 
Kız ben yemek bölümünü bilmeden önce sunumlara bakmıyordum ismine veriyordum sonradan öğrendim benim gibi bir sürü kişi olsa kaptın ama sunumunda güzel yani daha ne olcak ki
Hahahahahah bu ay ancak böyle kazanabilirim zaten
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…