Börek kategorisinden herkese selamlar
Malzemeler:
4 adet yufka
Lor
Maydanoz
Arasına sürmek için:
2 kaşık süt
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık sirke
Kızartmak için:
Bolca sıvıyağ
Yapılışı:
Yufkaları 8 parçaya üçgen şekilde keselim. Sos malzemelerini bir kapta karıştıralım. Normalde sos kullanmam ama bu sefer kullandım ve içi dışı çıtır çıtır börekler oldu. Her bir yufkaya hafifçe sütlü karışımdan sürelim, lor ve maydanoz karışımından koyup saralım. Hepsini bitirdikten sonra tavaya bolca yağ koyup iyice kızdıralım ve böreklerimizi kızartalım. Yanına sıcak çayımızı alıp çıtır sigara böreklerimizin keyfini çıkaralım. Herkese afiyet olsun.
Malzemeler:
4 adet yufka
Lor
Maydanoz
Arasına sürmek için:
2 kaşık süt
2 kaşık zeytinyağı
1 kaşık sirke
Kızartmak için:
Bolca sıvıyağ
Yapılışı:
Yufkaları 8 parçaya üçgen şekilde keselim. Sos malzemelerini bir kapta karıştıralım. Normalde sos kullanmam ama bu sefer kullandım ve içi dışı çıtır çıtır börekler oldu. Her bir yufkaya hafifçe sütlü karışımdan sürelim, lor ve maydanoz karışımından koyup saralım. Hepsini bitirdikten sonra tavaya bolca yağ koyup iyice kızdıralım ve böreklerimizi kızartalım. Yanına sıcak çayımızı alıp çıtır sigara böreklerimizin keyfini çıkaralım. Herkese afiyet olsun.